OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri
Unu ve karıştırma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Mayayı, yoğurt suyunu koyup ortasından yoğurmaya başlıyoruz.
Helvalı Gözleme Tarifi
Bugünkü Menümüzde;
Zeytinli Peynirli Rulo Çörek Tarifi,
Mantarlı Patatesli Pizza Tarifi,
Kesme Hamurlu Kuzu Kulağı Çorbası Tarifi,
Helvalı Gözleme Tarifi,
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi
ve
Balık İskender Tarifi
var.
 
  
Helvalı Gözleme Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 su b. un
yarım pk. yaş maya
1 çay b. yoğurt suyu
1 fiske tuz
su
İç Harcı İçin:
Tereyağı
helva
Üzeri İçin:
Pudra şekeri

 
Hazırlanışı:
 

Unu ve karıştırma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Mayayı, yoğurt suyunu koyup ortasından yoğurmaya başlıyoruz. Ilık su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.

Hamurun üzerini streç filmle örtüp mayalanmaya bırakıyoruz. Helvayı karıştırma kabına alıp eziyoruz. Hamurları bezelere bölüp unlayarak tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.

İçlerine eritilmiş tereyağını sürüyoruz. Hamurun bir kenarını içe doğru katlayıp helvayı koyuyoruz. Daha sonra iki kenarını üst üste getirip kare şekli veriyoruz.

Hazırladığımız hamuru pişirme aparatına alıp altlı üstlü pişiriyoruz. Pişen gözlemeleri servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu; Sevgili Dostumuz Damla Cercisoğlu İdi.

Damla Cercisoğlu ustamıza yemekleri yardım ederken çok mutluydu, bahtının açılmamasından şikayetçiydi, ustamız kendisine teselli vererek nasip bir anda açılır, içeriye de pek çok giren olmak ister dedi.

Ezginin günlüğünde "gitme gitme ne olur" şarkısını ve Leman Sam' dan "Rüzgar" şarkılarını söyleyen Damla Cercisoğlu dinleyicileri ve ustamızı mest etti.

 
Bugünkü Menümüz
 

Yeşil Elma mutfağında Damla Cercisoğlu' le keyifli sohbet! Programın bugünkü konuğu ünlü sanatçı Damla Cercisoğlu ... Başarılı sanatçımız Yeşil Elma mutfağına gelerek Oktay Usta ile birlikte tadına doyulmaz lezzetler hazırlıyor.

Yemek yapmayı bir de Oktay Usta’nın mutfağında deneyen Damla Cercisoğlu, programda yeni projelerinden bahsediyor. Farklı yemek tariflerinin verildiği ve hanımlar için pratik önerilerin sunulduğu programda, bol bol da sohbet var.

Oktay Ustanın bugünkğü mutfağında ise; Zeytinli Peynirli Rulo Çörek, Mantarlı Patatesli Pizza, Kesme Hamurlu Kuzu Kulağı Çorbası, Helvalı Gözleme, Deniz Börülcesi Salatası ve Balık İskender var.

Yeşil Elma'ya konuk olarak katılan sanat ve televizyon dünyasının ünlü isimleri Oktay Aymelek'le birlikte mutfağa girip, hünerlerini sergiliyorlar.

Her bölümde, sinema, tiyatro, müzik ve medya dünyasından konukların yer aldığı programda; ünlü isimler hayata bakışlarını, projelerini, en sevdikleri yemeği ve hayatları hakkında bilinmeyenleri anlatıyorlar

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

Damla Cercisoğlu kimdir, 3 mayıs 2012 tarihli tarifler, yeşil elma, samanyolu tv, yeşil elma programı, kure.tv, helvalı gözleme, helvalı gözleme tarifi, helvalı gözleme yemek tarifi, fıstıklı helvalı gözleme, oktay usta helvalı gözleme tarifi, oktay usta helvalı gözleme tarifleri, oktay usta helva tarifleri, helva tarifleri, helvalı yemekler, helvalı gözleme nasıl hazırlanır

 
Yemek Sözlügü: HelvaNedir ?
 

Helva ; şeker, yağ, un ya da irmikle yapılan tatlı. Devamını Okumak İçin Tıklayınız


Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
PembeRehberAslı ablacığım, ben bu pfcreyi kaşık kaşık yedim gelip gee7ip Tare7ın, en sevdiğim baharat tatlılar ie7in. c7ok teşekkfcr edriem. d6zellikle senin bir bilen gf6z olarak beğenmen e7ok mutlu etti beni. Sevgiler.
phvhCizgqYwfaDncHzB|09 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 00:34
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation