OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri

İç harcı için, elmaları soyup rendeliyoruz. Tavaya koyuyoruz. Toz şeker ve tarçın döküp kavuruyoruz.
Oktay Usta Elmalı Kurabiye Tarifi

İç harcı için, elmaları
soyup rendeliyoruz.
Tavaya koyuyoruz.
Toz şeker ve tarçın
döküp kavuruyoruz.



  
Oktay Usta Elmalı Kurabiye Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Su Bardağı Nişasta
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
125 Gr Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
1 P. Vanilya
Ustasından Un Ölçüsü
İç Harcı İçin:
1 Kg Kırmızı Elma
1 Su Bardağı Ceviz
5 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Tarçın
Üzeri İçin:
Tarçın
Pudra Şekeri

 
Hazırlanışı:
 

İç harcı için, elmaları soyup rendeliyoruz. Tavaya koyuyoruz. Toz şeker ve tarçın döküp kavuruyoruz.

Hamuru için, tereyağı ve yoğurdu karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtayı kırıp çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Nişasta, pudra şekeri, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya ve 16 çorba kaşığı un koyup yoğuruyoruz. Hamuru bir tabağa alıp buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.

Kavrulan elmayı ocaktan alıp içine toz ceviz ekliyoruz. Dinlenen hamuru dolaptan çıkarıyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle oval bir şekilde açıyoruz. Üst kısmına bıçak ile kesikler atıyoruz.

Alt kısmına elmalı harçtan koyup rulo olarak sarıyoruz. İki ucundan tutup yukarı doğru biraz çevirip yağlanmış tepsiye diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelere tarçın ve pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 
yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri, yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, elmalı kurabiye tarifleri, oktay usta elmalı kurabiye tarifi, oktay usta elmalı kurabiye tarifleri, elmalı kurabiye, elmalı kurabiye, elmalı kurabiye tarifi, elmalı kurabiye tarifleri, tarif videoları, yemek videolari, yemek videousu, kurabiye videosu, videolu kurabiye tarifi, kurabiye video tarifi, kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri, kurabiye ne demek, tuba altıntop kimdir
 
Yemek Sözlüğü: Bisküvi Nedir?
 
Bisküvi; Un, süt, şeker veya tuzla yapılan ince, gevrek kuru pasta türü. Bisküvi sözcüğü Latince bi costus kelimesinden gelmektedir.

Bisküvi, tahıl unu veya unları içine kabarmayı sağlayıcı maddeler, şeker, tuz yağ ve gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinde kullanılmasına izin verilen maddelerden toz kakao, taze süt veya süttozu, Fruktoz ve glikoz şurubu, tuz, peyniraltı suyu tozu vb biri veya bir kaçı katıldıktan sonra su ile yoğurularak tekniğine uygun bir biçimde işlenmesi, şekil verilmesi ve pişirilmesi sonucunda elde olunan bir mamüldür.
Yemek Tarif Videosu
 

Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
mrh oktay ustam sizi cok seviyorum. tariflerinize bakiyorum sitede cikmiyor.
esam varan|27 Haziran 2012 Çarşamba Saat : 14:59
2
mrh oktay ustam sizi cok seviyorum. tariflerinize bakiyorum sitede cikmiyor.
esam varan|27 Haziran 2012 Çarşamba Saat : 14:59
3
Bi kae7 sene f6ncesi tfcm bloglarda meşhurdu bu semvili kurabiyeler. Ama hie7 hilafsız en gfczelini sen yapmışsın, tebrik ediyorum:) Ellerine emeklerine sağlık.En kısa zamanda yiğenlerime yapmalıyım..
xULJoetCBUHPCyLZtr|07 Ağustos 2012 Salı Saat : 00:05
4
Merhabalar bende harf baskı setini ve aanllayabirir kek kalıbını aldım kelepe7esiz olanı ..Memnun olmanız ie7ime su serpti Uzun zamandır tfcm sitelere bakıyordum harf seti ie7in fiyatları e7ok yfcksek daha f6nce tchibo kae7ırıştım bu sefer hemen aldım ..
NtigLGoOqmBCVtE|28 Eylül 2012 Cuma Saat : 17:33
5
Seni Tchibo nun gf6nfcl ele7isi ilan ediyorum yeni tearaamdln bizide haberdar etmen şahane oluyo ben haftasını kae7ırdım sandım ama daha bitmemiş sanırım hemen koşmalıyım en yalın bayiye sevgiler canım inş yetişiriiimmmmm
pVnjiyUkYrNaALqWLJz|29 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 05:13
6
tarifler çok güzel
emine ağır|02 Ekim 2012 Salı Saat : 23:13
7
Oktay ustam bem elmalı kurabiyeyi yapıyorum ama çok çabuk yumuşuyor kıtır kalması için ne yapabilirim.Tarif aynı sayılır yoğurt 1 bardak ve yumurta yok ondan olabilirmi? yarın sizin tarifi deneyeceğim.Yinede bana yardımcı olursanız sevinirim..
EMEL ANIL|03 Ekim 2012 Çarşamba Saat : 11:11
8
Elinize saglik. Zamani ne kadar olacak? Nişasta lazim mi yoksa yerine un ilave eda bilirim?
Afsaneh k|11 Ocak 2013 Cuma Saat : 20:56
9
Elinize saglik. Zamani ne kadar olacak? Nişasta lazim mi yoksa yerine un ilave eda bilirim?
Afsaneh k|11 Ocak 2013 Cuma Saat : 23:27
10
oktay ustam yazdığınız undan biraz daha fazla koyunca hamuru kıvamına getirebildim ben ama kesinlikle çok beğendim tarifi çok güzel oldu:)))
aslıhan arslan|10 Ocak 2014 Cuma Saat : 22:39
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation