 | Piştikten sonra labne peyniri koyup karıştırıyoruz. Doğranmış kadayıfı, tereyağı ile kavuruyoruz. | |
| |
|
| |
Cevizli Dondurmalı Kadayıf Tarifi |
|
Malzeme Listesi |
---|
|
---|
250 Gr. Kafayıf 1 Su Bardağı Ceviz 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Tarçın 1 Su Bardağı Toz Şeker Kreması İçin: 1 Lt. Süt 1 Su Bardağı Toz Şeker 3 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Nişasta 1 Yumurta Sarısı 1 Çorba Kaşığı Labne Peyniri 1 Paket Damla Sakızı Üzeri İçin: Çilek Dondurma |
---|
|
---|
Hazırlanışı: |
---|
|
---|
Kadayıfları doğruyoruz. Kreması için, tencereye, süt, un ve nişasta koyup ocağın üzerine koymadan çırpma teli ile karıştırıyoruz.
Sonra ocağın üzerine alıp şekerin birazını ayırıp geri kalanı ilave ediyoruz. Şekerin ayırdığımız kısmını damla sakızı ile ayrı bir yere alıp dövüyoruz ve kremaya ilave ediyoruz.
Pişmeye yakın yumurta sarısı ekliyoruz. Piştikten sonra labne peyniri koyup karıştırıyoruz. Doğranmış kadayıfı, tereyağı ile kavuruyoruz.
Şeker, kırılmış ceviz ve tarçın ekleyip iyice kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Tatlı kaselerinin tabanına kadayıf üzerine krema ve üzerine biraz daha kadayıf koyuyoruz.
Soğuduktan sonra üzerini dondurma ve çilek ile süsleyip servis ediyoruz.
|
---|
|
---|
|
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum |
|
yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri, yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, dondurmali tarifler, dondurma tarifleri, dondurma tarifi, , dondurma tarifleri, dondurmali kağıt helva tarifi, fıstıklı dondurma tarifi, cevizli dondurmalı kadayıf tarifi, cevizli tarifler, dondurmalı tarifler, kadayıf tatlısı, kadayıf tarifi, pratik dondurma tarifleri, pratik dondurmalı tarifler, Cevizli Dondurmalı Kadayıf Tarifi, Cevizli Dondurmalı Kadayıf Tarifi nasıl hazırlanır |
|
Yemek Sözlüğü: Dondurma Nedir? |
|
Dondurma; süt, krema veya süt kaymağı, şeker ve tatlandırıcı ara maddelerinin karıştırılıp dondurulması süretiyle yapılan yiyecek maddesi. yumurta katılan türleri de bulunan dondurmanın yüzlerce çeşidi arasında en yaygınları vanil yalı, kakaolu, çikolatalı, dövme, kaymaklı ve meyveli olanlarıdır.
ilk yapılış yeri doğu ülkeleri olan dondurma, 17. yüz yılda avrupaya getirilmiş ve kısa sürede yayılmıştır. 1676 senesinde Fransanın başkenti Pariste 250 ye yakın dondurmacı olduğu bilinmektedir. ABD de ise Philadelphia, dondurma üretiminin merkezi haline geldi.
|
|
|