Elmalı Güllaç Tarifi | Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Bir güllaç yaprağını bir kaç parçaya bölüp süt ile ıslatıyoruz. Kasenin tabanına biraz koyuyoruz. Elmalı harçtan koyuyoruz.

Üzerine hindistan cevizi ve pudra şekeri döküp diğer parçalarıda üzerine koyuyoruz. Üzerine bir kepçe daha süt döküp dinlendiriyoruz.

Elmalı Güllaç Tarifi

Malzeme Listesi

8 Yaprak Güllaç 8 Su Bardağı Süt 1,5 Su Bardağı Toz Şeker 3 Çorba Kaşığı Gülsuyu 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri İç Harcı İçin: 6 Elma 1 Çay Bardağı Toz Şeker 1 Çay Kaşığı Tarçın Sosu İçin: 1 PKaşığı Yaban Mersini 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker

Hazırlanışı

Sütü ılık olacak şekilde ısıtıyoruz. İçine 3-4 çorba kaşığı gül suyu koyup karıştırıyoruz. İç harcı için, elmaları rendeliyoruz. Tencereye rendelenmiş elmaları ve şekeri koyup pişiriyoruz. Piştikten sonra tarçını ekleyip karıştırıyoruz. Bir güllaç yaprağını bir kaç parçaya bölüp süt ile ıslatıyoruz. Kasenin tabanına biraz koyuyoruz. Elmalı harçtan koyuyoruz. Üzerine hindistan cevizi ve pudra şekeri döküp diğer parçalarıda üzerine koyuyoruz. Üzerine bir kepçe daha süt döküp dinlendiriyoruz. Sosu için, yaban mersinlerini tavaya alıyoruz. 3 çorba kaşığı şeker koyup kendi suyu ile pişiriyoruz. Kasedeki güllaçları ters çevirip tabağa alıyoruz. Pişen sosunu üzerine döküp servis ediyoruz.

Etiketler: tikla, ögren, kazan

oktay usta yemek tarifleri, oktay ustam yemek tarifleri, resmi web site, ümit usta güllaç tarifi, 14 ocak 2008 tarihli yemek tarifleri, Köfteli Ayran Çorbası tarifi, çilekli güllaç tarifi, ciğer kavurması tarifi, kek tarifi, kek tarifleri, ramazan yemekleri, sütlü tatlı tarifleri, güllaç tarifi, güllaç tarifleri, sütlü güllaç tarifi, elmalı güllaç tarifi, pratik güllaç tarifi, kolay güllaç tarifi