 | Bugünkü Oktay Usta Menüsünde;
Elmalı Cevizli Bohça Baklava Tarifi
Sebzeli Ciğer Kızartma Tarifi
Ispanaklı Peynirli Kesme Börek Tarifi
Paça Çorbası Tarifi ve
Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi
var.
|
| | |
| Elmalı Cevizli Bohça Baklava Tarifi |
| |
Malzeme Listesi |
|---|
| |
|---|
1 Paket Hazır Baklavalık Yufka
5 Elma
1 Kase Ceviz
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Şerbeti İçin:
3 Su Bardağı Toz Şeker
2 Su Bardağı Su
Yarım Limon |
|---|
| |
|---|
Hazırlanışı: |
|---|
| |
|---|
Elmaları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Rendeleyip tavanın içerisine alıyoruz. Üzerine rondodan geçirdiğimiz cevizleri ve tarçını ilave ediyoruz.
Elmaları suyu çekene kadar pişiriyoruz. Pişen elmaları soğumaya bırakıyoruz. Diğer yandan şerbeti hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz. Yufkaları tezgahın üzerine alıp tereyağ ile yağlıyoruz.
Yağladığımız yufkanın 2 ucunu birleştirip tekrar yağlıyoruz. Ortasına elma harcını koyup kenarlarını ortada birleştirerek bohça şeklinde kapatıyoruz.
Üzerilerini de yağlayıp fırın tepsisine koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra ılık şerbetle şerbetliyoruz |
|---|
| |
|---|
|
| Günün Videolu Tarifi |
| |
|
| |
| Bugün Programda Neler Oldu? |
Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu;Sevgili Dostumuz Latif Doğan idi.Konuğumuz yeni çıkarmış olduğu 'Sözüm Söz' albümünden 'Kebap Yanar Yelleme' adlı parçayı seslendirdi.
Ustamız da konuğuyla birlikte karşılıklı oynadı.Latif Bey'ide çıkarmış olduğu yeni albümünden dolayı tebrik eden ustamız seslendirmiş olduğu parçayı da beğendiğini söyledi.
Ayhan Usta'nın göndermiş olduğu baklavalardan tadan konuğumuz önlüğünü giyerek hamurun iç harcını hazırlamaya başladı. Konuğumuz albümünden birde 'Sallanda Yürü' adlı parçayı seslendirdi.
Ustamız bir yandan iş yaparken diğer yandan oynadı. Latif Bey yeni albümünden izleyenlere birbirinden güzel parçalar seslendirdi.
İzleyenleri ve ekibi kah eğlendirdi kah duygulandırdı. |
| |
| Bugünkü Menümüz |
| |
Oktay Usta'nin bugünkü konuğu; Latif Doğan
Bugünkü menümüzde; Elmalı Cevizli Bohça Baklava, Sebzeli Ciğer Kızartma, Ispanaklı Peynirli Kesme Börek, Paça Çorbası tarifi, Yeşil Mercimekli Köfte tarifi var.
Peki başka neler var, tabi ki, çok güzel sohbetlerimiz var, konuğumuz albümünden birde 'Sallanda Yürü' adlı parçayı seslendirdi.
Daha başka neler var, faydalı bilgiler var, lezzet sanatını geliştirmek için bir sürü püf noktaları var. |
| |
| Etiketler: tıkla, öğren, kazan |
| |
baklava tarifleri, kaymaklı baklava, kuru baklava, fıstıklı baklava, cevizli baklava, baklava tarifi, baklava nedir, baklava nasıl hazırlanır, baklava nasıl pişirilir, baklava çeşitleri, baklava hamuru, baklava unu, yöresel tatlılar, hamurlu tatlı tarifleri, hamur işi, şeker, ev yapımı baklava, baklava çeşitleri ve tarifleri, resimli baklava yapimi, en güzel baklava tarifleri, ev yapımı baklava tarifi, baklava yapılışı, ev baklavası yapımı, baklava tarifleri resimli, çikolatalı baklava,elmalı baklava, bohça baklava, elmalı baklava tarifi, bohça baklava tarifi |
| |
| Yemek Sözlüğü: Baklava Nedir ? |
| |
Baklava; Çok ince, kat kat yufkadan yapılarak arasına badem, ceviz gibi harçlarla hazırlanan tatlı. Baklavanın tarihçesi için lütfen tıklayınız.
|
|