Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ramazan Yemek Tarifleri
Tencereye sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, unu, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave ediyoruz. Kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Kivili Tart Tarifi (temsili)
Bugünkü Menümüzde;
Ispanak Taratorlu Bulgurlu Köfte Tarifi,
Bamya Çorbası Tarifi,
Patates Salatalı Enginar Çanağı Tarifi,
Kivili Tart Tarifi ve
İçli Poğaça Tarifi var.
 
  
Bamya Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2.5 Su Bardağı Un
125 Gr. Tereyağı
1 Yumurta
2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
Yarım Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Kreması İçin:
2 Su Bardağı Süt
7 Çorba Kaşığı Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Un
1 Paket Vanilya
1 Yumurta Sarısı
1 Poşet Köpürtülmüş Şanti
Üzeri İçin:
6 Kivi
1 Portakal

 
Hazırlanışı:
 

Kreması için: Tencereye sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, unu, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave ediyoruz. Kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz.

Kıvam koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra içerisine köpürtülmüş şantiyi döküp çırpıyoruz.

Hamuru İçin: Karıştırma kabına unu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Tereyağ ve yumurtayı ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz.

Kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. Hamuru unlayarak merdane ile açıp tart kalıbın içerisine alıyoruz. Hamurun kabarmaması için ortasına çatal batıyoruz.

Tartı derin dondurucuda yarım saate yakın bekletiyoruz. Sonrasında Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip hamurumuzu pişiriyoruz.

Piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan tartın üzerine hazırlamış olduğumuz kremayı döküyoruz.

Üzerine ise dilimlenmiş portakal ve kivileri yerleştirip servis ediyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma yepyeni bir haftaya merhaba dedi. Haftanın bol bereketli ve güzel geçmesini rabbimiz (C. C)' den istiyoruz. Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu; Sevgili Dostumuz Tülay Özer idi.

Konuğumuz arkadaşlarının ustamızı ne kadar çok sevdiklerini söyledi. Tülay Hanım Marmarisi çok sevdiğini ve ilk plak teklifini orada aldığını dile getirdi.

İkimiz Bir Fidanın adlı şarkıyı seslendiren konuğumuz yoğun istek üzerine izleyenleri kırmayıp program sonunda tekrar aynı şarkıyı seslendirdi.

 
Bugünkü Menümüz
 

Yeşil Elma mutfağında Tülay Özer'le keyifli sohbet! Programın bugünkü konuğu ünlü sanatçı Tülay Özer... Başarılı sanatçı Yeşil Elma mutfağına gelerek Oktay Usta ile birlikte tadına doyulmaz lezzetler hazırlıyor.

Yemek yapmayı bir de Oktay Usta’nın mutfağında deneyen Özer, programda yeni projelerinden bahsediyor. Farklı yemek tariflerinin verildiği ve hanımlar için pratik önerilerin sunulduğu programda, bol bol da sohbet var.

Oktay Ustanın bugünkğü mutfağında ise; Ispanak Taratorlu Bulgurlu Köfte, Bamya Çorbası, Patates Salatalı Enginar Çanağı, Kivili Tart ve İçli Poğaça var.

Yeşil Elma'ya konuk olarak katılan sanat ve televizyon dünyasının ünlü isimleri Oktay Aymelek'le birlikte mutfağa girip, hünerlerini sergiliyorlar.

Her bölümde, sinema, tiyatro, müzik ve medya dünyasından konukların yer aldığı programda; ünlü isimler hayata bakışlarını, projelerini, en sevdikleri yemeği ve hayatları hakkında bilinmeyenleri anlatıyorlar

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

Tülay Özer kimdir, 30 nisan 2012 tarihli tarifler, yeşil elma, samanyolu tv, yeşil elma programı, kure.tv, Kivili Tart Tarifi, tart nedir, tart tarifleri, tart tarifi, tart nasıl hazırlanır, tart çeşitleri, oktay usta tart tarifi, oktay usta tart tarifleri, oktay usta tart yemekleri, tatlı tarifleri, hamur işi tatlı tarifleri, oktay usta kek tarifleri

 
Yemek Sözlügü: Bamya Nedir ?
 

Bamya; Ebegümecilerden bir bitki. Ilık iklimlerde bir yıllık, sıcak iklimlerde daha uzun ömürlüdür. Afrika ve Asya`dan bütün dünyaya yayılmıştır. Memleketimizde de eskiden beri yetiştirilmektedir. Devamını Okumak İçin Tıklayınız


Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
arkdaslar bırlıkten kuvvet dogar bunbu bılıyorsunuz ama saedce halk egıtım merkezlerındekı usta f6gretıcı dıkate alarak bız turuzım meslek lıselerındekılerı bır kenara atarak bu zor ve uzun tolun sonunu geremezsınız lutfen bırımız hepımız hepımızde bırımızız yapmayın dernek yetlılısı arkadaslar sız de bu ayrımcılıga duyarsız kalmıssınız ne yazıkkı oyla ınsanları bır araya toplamak daha dogru olan yapmanız gereken degılmı gercı yaptıklarınızı takdırle kartsılıyorum ama bu HARİC TESEKKURLER
tNvHdlFzkrpXqzgkEG|16 Ekim 2012 Salı Saat : 21:49
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker