Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Tavuk butları kemiklerinden ayırarak küp küp doğruyoruz. Tavaya sıvıyağını döküyoruz.
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
Tavuk butları kemiklerinden ayırarak küp küp doğruyoruz. Tavaya sıvıyağını döküyoruz. Üzerine yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı koyarak kavuruyoruz.



resimler screencapture veya oktayustam.com.tr' den alınmıştır
 
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

750 Gr. Tavuk But
1 Kase Mantar
1 Soğan
3 Diş Sarımsak
8 Yeşil Biber
3 Yufka
Kaşar Peyniri
Tuz
Sıvıyağ

 
Hazırlanışı
 

Tavuk butları kemiklerinden ayırarak küp küp doğruyoruz. Tavaya sıvıyağını döküyoruz. Üzerine yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı koyarak kavuruyoruz.

Biraz kavurduktan sonra hemen tavuk etlerini ilave ederek soteliyoruz. Mantar ve biberleri de doğrayıp tavanın içerisine alarak sotelemeye devam ediyoruz. Suyunu bırakıp çekince ocağın altını kapatıyoruz.

Yufkaları tezgahın üzerinde üst üste açıyoruz. Yufkanın üzerine tatlı tabağı koyarak güveç kabı sayısı kadar yuvarlak parçalar kesiyoruz. Küçük güveç kaplarını yağlayarak iki kat yufkayı içlerine yerleştiriyoruz.

Hazırlamış olduğumuz tavuklu harcı içlerine dolduruyoruz. Domatesi halka halka doğrayarak güveclerin üzerine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişmesine yakın fırından çıkararak üzerilerine kaşar peyniri rendesi koyarak tekrar fırına koyuyoruz.

Kaşar peyniri eridikten sonra fırından çıkartıp servis ediyoruz.

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

oktay usta yemek tarifleri, oktay ustam yemek tarifleri, resmi web site, ramazan yemek tarifleri , ümit usta güllaç tarifi, 2012 tarihli yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifi, güveç tarifleri, mantar tarifleri, tavuk tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, mantarlı yemek tarifleri,

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
lezzetli tarifler edinmek
zeynep özçelebi|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 12:34
2
oktay usatın yemeklerinden pastaları çorbalari muhteşen başka usta tanımam
aliye yılmaz|01 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 20:54
3
Never would have thunk I would find this so indsipesnable.
bRfXgaQKHWdlIMdgr|17 Ekim 2012 Çarşamba Saat : 00:52
4
PembeRehberMegi'ciğim neyse ki, yeniden kdurum herşeyi bilgiler gitsin varsın biraz temizlendi bilgisayar diyorum Bu arada yeni e7ıkardım fırından muzlu ekmeği harika oldu. Ben onu pasta haline df6nfcştfcreceğim yarına. Yağı yanlış okumuşum yarım su bardağı koymuşum ama tattım hie7 fena olmamış.
yqHfZRGqgcO|17 Kasım 2012 Cumartesi Saat : 05:31
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker