OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Mantar ve biberleri doğrayarak sıvıyağda soteliyoruz. Yarı kıvamda sotelendikten sonra üzerine doğranmış salamı da ilave ...
Tavada Peynirli Salamlı Börek Tarifi

Safranı kasenin içerisine koyuyoruz. Üzerine kaynar su dökerek rengini iyice salana kadar bekletiyoruz. Tencereye sıvıyağını alarak bademi kavuruyoruz.



 
Tavada Peynirli Salamlı Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Yufka
1 Kase Mantar
2 Köy Biberi
1 Kırmızı Biber
1 Domates
50 Gram Salam
1 Çorba Kaşık Tereyağı
200 Gram Peynir

 
Hazırlanışı:
 

Mantar ve biberleri doğrayarak sıvıyağda soteliyoruz. Yarı kıvamda sotelendikten sonra üzerine doğranmış salamı da ilave ederek sotelemeye devam ediyoruz.

Tavanın altını kapatmaya yakın, küçük ve küp şeklinde doğradığımız domatesleri de koyarak karıştırıyoruz. Tuzunu ve karabiberi de ekleyip domatesler kavrulduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Tavanın tabanını yağlayarak ilk yufkayı seriyoruz. Erittiğimiz tereyağını sıvıyağla karıştırıyoruz. Yufkanın üzerine biraz yağ damlatıyoruz. Diğer yufkayı da parçalayarak üzerine yayıyoruz.

Üzerine biraz yağ sürüyoruz. Salamlı mantarlı harcı da üzerine dökerek yayıyoruz. Üzerine ufalanmış beyaz peyniri serpiyoruz. Diğer yufkayı da üzerine sererek dışarda kalan kısımlarını içe doğru kapatıyoruz.

Üzerine yap sürerek kısık ateşte pişiriyoruz. Böreğimizi alttı üstlü pişirdikten sonra servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri, yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, tatlı tarifleri, ramazan yemek tarifleri, börek tarifleri, salamlı börek tarifi, peynirli börek tarifleri, peynirli börek tarifi, salamlı tarifler, peynirli tarifler


Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
J'avais marque9 aussi cette recette pour la faire; je trvuoe la technique tre8s sympa et les petits pains adorables!
lCedjRqqyZIM|17 Ekim 2012 Çarşamba Saat : 01:32
2
afiyet bal olsun.benim sofrada da hie7 eksik olmaz.hepimiz e7ok seirevz.annem yapmış bizim ie7in vişne elinize sağlık Size de afiyet olsun, annelerimiz eksik olmasın başımızdan
MJLgBahjFPvZZjpM|16 Kasım 2012 Cuma Saat : 11:45
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation