drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Karıştırma kabına unu, kabartma tozunu ve tuzu alarak ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Tereyağını, yoğurdu ve ...
Köz Patlıcanlı Börek Tarifi

Közlenen patlıcanları küçük küçük doğruyoruz. Karıştırma kabına unu, kabartma tozunu ve tuzu alarak ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Tereyağını, yoğurdu ve kırılan yumurtayı ilave ederek ortasından yoğurmaya başlıyoruz.




 
Köz Patlıcanlı Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardak Un
1 PKaşık Kabartma Tozu
2 Çorba Kaşık Tereyağı
1 Yumurta
1 Çay Bardak Yoğurt
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
4 Patlıcan
Yarım Kalıp Beyaz Peynir
150 Gram Kaşar Peyniri
Tuz
Karabiber

 
Hazırlanışı:
 

İç harcı için,patlıcanları közleyerek soyuyoruz.Közlenen patlıcanları küçük küçük doğruyoruz. Karıştırma kabına unu, kabartma tozunu ve tuzu alarak ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Tereyağını,yoğurdu ve kırılan yumurtayı ilave ederek ortasından yoğurmaya başlıyoruz. Yeteri kadar ılık su ilave ederek yoğuruyoruz.Kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.

Hamuru iki bezeye ayırıyoruz. Tart kalıbını yağlayarak hamurun bir bezesini kalıbın büyüklüğüne göre açıyoruz. Açılan hamuru kalıbın zeminine yerleştiriyoruz. Kalıptaki hamurun üzerine köz patlıcanı koyarak yayıyoruz.

Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Üzerine beyaz peyniri ve kaşar peynirini rendeliyoruz. Diğer hamuru da üzerini kapatacak şekilde açıyoruz. Açılan hamuru harcın üzerine kapatıyoruz.

Hamurun üzerine bıçakla çizikler atıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, c

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Şefim harika görünüyor. Denemeli.
bahtiyar baysan|16 Eylül 2012 Pazar Saat : 01:18
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker