Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sebze Yemeği Tarifleri
Mancarları saplarından başlayarak doğruyoruz. İlk önce mancar sapını doğrayıp tencereye alıyoruz. Kavuruyoruz.
Bulgurlu Mancar Tarifi

Mancarları saplarından başlayarak doğruyoruz. İlk önce mancar sapını doğrayıp tencereye alıyoruz. Kavuruyoruz.



 
Bulgurlu Mancar Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Kg Mancar
2adet Kırmızı Biber
1 Çay Bardağı İri Bulgur
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
3 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Domates
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Su

 
Hazırlanışı:
 

Sarımsak ve soğanı küp küp doğruyoruz. Tencereye zeytinyağı döküyoruz. Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayıp, tencereye alıyoruz, soteliyoruz.

Kırmızı biberleri de küp küp doğrayıp, tencereye alıp kavuruyoruz. Biber ve domates salçasını da ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz. Mancarları saplarından başlayarak doğruyoruz. İlk önce mancar sapını doğrayıp tencereye alıyoruz. Kavuruyoruz.

Sonra mancar yapraklarını ince ince doğrayıp tencereye ilave edip, karıştırıyoruz. Tuzunu serpiyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Domateslerin kabuğunu soyup, küp küp doğruyoruz.

Mancar yaprakları yumuşadıktan sonra doğradığımız domatesi ve bulguru ilave ediyoruz. Karabiberi de değirmenden çekiyoruz. Kıvamına göre sıcak su ilave ediyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp, pişmeye bırakıyoruz.

Bulgur pişene kadar pişiriyoruz. Servis tabağımıza alıp servise hazır hale getiriyoruz.

Not: “Kara Lahananın Batı Karadenizde Ki Adıdır. Her Türlü Çeşit Yemeği Yapılır. Mütamadiyen Yiyebileceğim Yeşil Bitkidir. Gara Mancar Yimek İsteyom Deyince Daha Bi Tatlı Olan Yemektir. Kara Mancar Yemekleri Yapmasını Bilmeyen Bi Kızla Evlenemem Diyebileceğim Kadar Fazlaca Leziz Halk Yemeğidir.” Uludağ Sözlük

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

mancar tarifi, mancar nedir, mancarlı yemekleri, mancar yemekleri, mancar yemek tarifleri, biber, salça, soğan, sarmisak, mancar nasıl hazırlanır, oktay usta mancar tarifi, mancar yemeği tarifi, mancar yemeği, bulgurlu mancar tarifi, bulgur, bulgur yemekleri, bulgur tarifleri, bulgur yemek tarifleri, oktay usta bulgur tarifleri, sebze yemeği tarifleri, sebze yemekleri, yöresel yemekler, yöresel yemek tarifleri, ilginç yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Boa-Noite !Fiquei muito contente qudano, comparando seu comente1rio sobre Osteocondrite de Sever vi que foi exatamente o que me foi explicado, na integra, pelo ortopedista especialista em pe9 e tornozelo do COT Salvador BA, apf3s ane1lise do Rx do pe9 de meu filho de 9 anos, que queixa-se de dores no calcanhar esquerdo. Com um primogeanito Educador Fedsico Iron Man sempre estou atenta e0s dores que meus filhos queixam-se. Ne3o conhecia esse site, mas valeu a pena a pesquisa, e conhecea-lo.Parabe9ns e obrigada pelo esclarecimento.Dayse Bahia
xyMcDYPD|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 13:31
2
Thinking like that shows an eexprt at work
pzcgclJxuUqwvNXfyhI|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 16:08
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker