close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri


Fırından çıkan sandviç ekmekleri yanlamasına ikiye kesiyoruz. Ve hazırladığımız sosisli harçtan koyuyoruz. Üzerine de hardal sürerek servis ediyoruz.
Hardallı Sosisli Sandviç Tarifi

En son turşuyu da tavaya ilave ettikten sonra ocağın altını kısıp 1-2 dakika daha kaynatıyoruz. Fırından çıkan sandviç ekmekleri yanlamasına ikiye kesiyoruz. Ve hazırladığımız sosisli harçtan koyuyoruz. Üzerine de hardal sürerek servis ediyoruz.



 
Hardallı Sosisli Sandviç Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Adet Yumurta Akı
1 Çay Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
Su
İç Harcı İçin:
6 Adet Sosis
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
2 Diş Sarımsak
5 Kornişon Turşu
1 Adet Domates
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
Hardal
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortasına sütü, sıvıyağı, yaş mayayı ve yumurta akını ilave ediyoruz. Unun üzerine doğru tuzu ve şekeri serpiyoruz.

Sıvı malzemelerin üzerine yarım çay bardağı kadar ılık suyu da ilave ettikten sonra sıvı malzemeleri elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Maya eridikten sonra unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğuruyoruz.

Hazırladığımız hamuru 9 bezeye bölüyoruz. Yuvarlıyoruz. Elimizle öne arkaya hamuru hareket ettirerek rulo şekli veriyoruz. Sandviç ekmeği şeklinde olacaktır. Yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz. Ekmeklerin üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüyoruz.

Çörekotu ve susamı serpiyoruz. Tepsinin üzerini streç film örterek ekmekleri mayalanmaya bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. İç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Sarımsakları küçük küçük doğruyoruz. sosisleri de dilimliyoruz.

Tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Sosisi ve sarımsağı tavaya alıp, kavuruyoruz. Domatesin kabuğunu soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. Sosislerin rengi değiştikten sonra domatesi ilave ediyoruz. Domatesin kokusu çıktıktan sonra salçayı ilave ediyoruz.

Kıvamına göre biraz sıcak su döküyoruz. Tuzunu ve karabiberi serpiyoruz. Turşu da koyacağımız için tuzu fazla koymuyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Turşuyu uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Sonra verev şekilde dilimliyoruz.

En son turşuyu da tavaya ilave ettikten sonra ocağın altını kısıp 1-2 dakika daha kaynatıyoruz. Fırından çıkan sandviç ekmekleri yanlamasına ikiye kesiyoruz. Ve hazırladığımız sosisli harçtan koyuyoruz. Üzerine de hardal sürerek servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sandviç tarifi, sandviç tarifleri, sandviç nasıl hazırlanır, sandiç çeşitleri, aparatif yemekleri, aparatif yemek tarifleri, besleyici sandviç taririfi, sosisli sandviç tarifi, çocuk yemekleri, oktay usta sandviç tarifi, oktay usta sandviç tarifleri, sosisli tarifler, oktay usta sosisli sandviç tarifi, sosisli sandviç tarileri, hardallı sandviç tarifi, hardallı sandviç tarifleri, kolay sandviç tarifi, sandviç tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
That's a smart answer to a tirkcy question
MFOOohCLTOemye|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 16:14
2
Kimse domates ree7elinden, kabak e7ie7eği dlamosından, fırında helvasından, adanın tek mfczesinden (adanın tarihini merak edenlerin mutlaka gf6rmesi gereken, tamamen bireysel e7abalarla kurulmuş şirin bir mfcze, diğer mfczelere benzemiyor, gezmesi e7ok zevkli ) ve kalesinden bahsetmemiş. Denizinden kumundan zaten bahsetmeye gerek yok, bir e7ok kişinin de değindiği gibi tek kelimeyle muhteşem. Bir kez ayak basanın mfcdavimi olmasına şaşmamalı
CbZdceBdzRvu|02 Ocak 2013 Çarşamba Saat : 19:59
#


Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker