close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Tencereye soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberleri ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Ispanak yapraklarını ince ince doğruyoruz.
Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi

Tencereye soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberleri ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Ispanak yapraklarını ince ince doğruyoruz.



 
Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Adet Yumurta
1,5 Su Bardağı Süt
1,5 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Tuz
İç Harcı İçin:
1 Kg Ispanak
2 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
150 Gr Beyaz Peynir
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Mantolamak İçin:
Süt
Galeta Unu

 
Hazırlanışı:
 

İç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Soğan ve sarımsağı küp küp doğruyoruz. Kırmızı biberin çekirdeklerini ayırıyoruz. Küçük küpler halinde doğruyoruz. Geniş bir tencereye zeytinyağı döküyoruz.

Tencereye soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberleri ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Ispanak yapraklarını ince ince doğruyoruz. (Ispanağın yapraklarını kullanıyoruz.) Sotelenen sebzelerin üzerine ıspanak yapraklarını ilave ediyoruz, karıştırıyoruz.

Tuzunu atıyoruz. Böreğin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına yumurtayı kırıyoruz. Sütü döküyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Yağı, unu ve tuzu da ilave ettikten sonra çırpmaya devam ediyoruz. Krep tavasını yağlıyoruz.

Tavamızı ilk 3 krepi pişirene kadar az yağlıyoruz. Krep hamurunu tavaya kepçe 1 kepçe döküyoruz. Tavayı çevirerek pişiriyoruz. Önlü arkalı pişiriyoruz. Hamurumuz pişene kadar devam ediyoruz. Pişen krepleri tezgaha alıyoruz.

Kreplerin kenar kısmına tüm kreplere yetecek şekilde ıspanaklı iç harcı koyuyoruz. Ve sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde sarıyoruz. 1 kaseye süt koyuyoruz. Ayrı bir kaseye de galeta ununu boşaltıyoruz.

Sardığımız rulo şeklindeki börekleri önce süte buluyoruz. Sonra da galeta una bulayıp, yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

krep tarifi, krep nedir,krepli yemek tarifleri, oktay usta krep tarifi, krep tarifleri, oktay usta krep tarifleri, oktay usta börek tarifi, oktay usta börek tarifleri, galeta unu nedir, galetalı yemek tarifleri, galeta unlu yemek tarifleri, Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi, oktay usta Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi, oktay ustadan peynirli Ispanaklı Börek Tarifi, ıspanaklı yemek tarifleri, ıspanak yemekleri, peynirli yemek tarifleri, peynirli yemekler, oktay usta ıspanak tarifi, limon, maydanoz, soğan, süt, sütlü yemek tarifleri, süper yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Humm plutf4t sympa a faire, et en plus cela a l'aire d'eatre bon. je pense que de toute fae7on on peut mettre ce qu'on veut comme grinatures ?
AqyMBAiEID|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 08:49
2
Bilgi ie7in e7ok teşekkfcr ederim muasktın diğer adının hint cevizi olduğunu bilmiyordum. Bende patates pfcresinde kullanırımSevgiler:)
TbjDByrLLzPcHiDidO|02 Ocak 2013 Çarşamba Saat : 14:06
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker