Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Tereyağı kullanmamızdaki sebep; kokusunu böreğe vermesindendir. Baklavalık yufkaların her katı tek tek yağlanarak ...
Baklava Yufkasında Talaş Böreği Tarifi

Tereyağı kullanmamızdaki sebep; kokusunu böreğe vermesindendir. Baklavalık yufkaların her katı tek tek yağlanarak 12 katı üst üste diziyoruz. Yağladığımız yufkaları 4’e kesiyoruz.



 
Baklava Yufkasında Talaş Böreği Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Paket Baklava Yufkası
2 Adet Tavuk But
3 Adet Soğan
1 Kase Konserve Bezelye
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Kat Araları İçin:
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Susam

 
Hazırlanışı:
 

İç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları yarım ay şeklinde ince ince dilimliyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Soğanı tavaya alıp, kavuruyoruz. Tavuk butunu küp küp doğruyoruz. Doğradığımız tavuk etini soğanların rengi değiştikten sonra ilave ediyoruz.

Ve karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Tuzunu serpiyoruz. Karabiberi değirmenden çekiyoruz. Tavuk eti suyunu çektikten sonra bezelyeyi ilave ediyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. İç harcımız soğuduktan sonra maydanozu ince ince kıyıp, tavaya ekliyoruz. Karıştırıyoruz.

Tereyağını tavada eritiyoruz. Burada katları yağlamak için sıvıyağ da kullanabilirsiniz. Tereyağı kullanmamızdaki sebep; kokusunu böreğe vermesindendir. Baklavalık yufkaların her katı tek tek yağlanarak 12 katı üst üste diziyoruz. Yağladığımız yufkaları 4’e kesiyoruz.

Elde ettiğimiz kare yufkaların ortasına iç harcı tüm yufkalara yetecek şekilde paylaştırıyoruz. Yufkaların dörtkenarını da karşılıklı olarak kapatıp ters çeviriyoruz.

Yağlanmış olan fırın tepsisine diziyoruz. Börekler kare şeklinde olacaktır. Böreklerin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Susamı da serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Baklava Yufkasında Talaş Böreği Tarifi, talaş böreği tarifi, talaş böreği nasıl hazırlanır, kolay talaş böreği tariif, baklavalık yufka, yufkalı talaş böreği, talaş böreği nasıl yapılır, talaş böreği hamuru, tavuklu talaş böreği, talaş böreği tarifi, kol böreği, paçanga böreği, talaş böreği oktay usta, baklava yufkası tarifi, baklava yufkası ne demek, baklava unu, baklava yufkası tarifleri, oktay usta talaş böreği tarifi, oktay usta talaş böreği tarifleri, oktay ustadan talaş böreği tarifi, talaş böreği tarifleri,

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
No, I didn't get burek there as we eat it in Serbia all the time. There was just too many food and I had to make choices, so I skipepd what I already knew :)
RDMUShvSbXZ|02 Aralık 2012 Pazar Saat : 12:30
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker