Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sebze Yemeği Tarifleri
Kuzu etini satırla ince ince kıyıyoruz. Böylece satır kıyması elde ediyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Satır kıymasını tavaya alarak kavurmaya başlıyoruz.
Kabaklı Ala Nazik Tarifi

Başka bir tarafta kabakları rendeliyoruz. Ayrı bir tavaya az sıvıyağ dökerek rendelenen kabakları ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Tuzunu serpiyoruz. Kabak suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz. Biberlerin çekirdeklerini temizliyoruz. İnce ince dilimliyoruz.



 
Kabaklı Ala Nazik Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Kilo Kabak
500 Gr Kuzu Eti
1 Kase Yoğurt
2 Adet Domates
2 Adet Yeşil Biber
2 Diş Sarımsak
Toz Kırmızı Biber
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 

Kuzu etini satırla ince ince kıyıyoruz. Böylece satır kıyması elde ediyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Satır kıymasını tavaya alarak kavurmaya başlıyoruz. Etin rengi değiştikten sonra tereyağını ilave ediyoruz.

Başka bir tarafta kabakları rendeliyoruz. Ayrı bir tavaya az sıvıyağ dökerek rendelenen kabakları ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Tuzunu serpiyoruz. Kabak suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz. Biberlerin çekirdeklerini temizliyoruz. İnce ince dilimliyoruz.

Domateslerin kabuğunu soymadan küp küp doğruyoruz. Sarımsakları da ince ince dilimliyoruz. Satır kıyması kavrulduktan sonra üzerin doğradığımız biberleri ilave ediyoruz. Biraz kavuruyoruz. Biberler sotelendikten sonra domates ve sarımsağı ilave ediyoruz.

Tuzunu, karabiberini ve toz kırmızı biberi ilave ettikten sonra karıştırarak kavuruyoruz. Kavrulan kabakları geniş bir servis tabağına döküp, yayıyoruz. Üzerine çırptığımız yoğurdu gezdirerek döküyoruz.

En son üzerine kıymalı harcı da boşalttıktan sonra ince kıyılan maydanozları serperek servise hazır hale getiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kabaklı ala nazik tarifi, oktay usta kabaklı ala nazik tarifi, kabaklı ala nazik, oktay usta kabaklı ala nazik, ala nazik türk mutfağı, kabaklı ali nazik, ala nazik yemek mutfak, ala nazik tarihi, ala nazik sosu, ala nazik yemeği, ali nazik tarifi oktay usta, ali nazik kebabı tarifi, etli ali nazik tarifi, pideli ala nazik, ali nazik tarifi kıymalı, tavuklu ali nazik tarifi, yoğurtlu ali nazik tarifi, ali nazik yemek tarifi, köfteli ali nazik tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
diyor ki:Her isim gfczeldir f6zellikle kıze7ocuğu ismi ise 2 kere gfczeldir , hepsi bir anne ve bir babanın e7ocuğu varsa birilerinin trnouu, yeğeni, f6ğrencisi vs.İsmin eskisi yenisi olmaz isimleri beğenmeyenler f6kfcz altında buzağı arayan tiplerdir Ben kampanyayı gee7 f6ğrendim keşke bitmemiş olsaydı her iki kızımın ismi birden olurdu(yaşları 13-18 olmasına rağmen(merve elif) mervelifMervElif G.
qwEAQWIgmt|02 Ocak 2013 Çarşamba Saat : 17:14
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker