Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Geniş bir tencereye az sıvıyağ döküyoruz. Kaburga etlerini tencereye alıp, karıştırarak kızartıyoruz. Soğan ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz.
Kaburgalı Kapuska Tarifi

Etlerin rengi değiştikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave ediyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra domates ve biber salçasını ilave ediyoruz. Acı biber sosu da döktükten sonra karıştırarak salçaların dağılmasını sağlıyoruz.



 
Kaburgalı Kapuska Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Kilo Kuzu Kaburga
2 Kilo Lahana
2 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Çay Bardağı Acı Biber Sosu
5 Diş Sarımsak
Sıvıyağ
Tuz
Tane Karabiber

 
Hazırlanışı:
 

Geniş bir tencereye az sıvıyağ döküyoruz. Kaburga etlerini tencereye alıp, karıştırarak kızartıyoruz. Soğan ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz.

Etlerin rengi değiştikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave ediyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra domates ve biber salçasını ilave ediyoruz. Acı biber sosu da döktükten sonra karıştırarak salçaların dağılmasını sağlıyoruz.

Lahanaları ince ince doğruyoruz. Tencerenin üzerine ilave ediyoruz. Şu ana kadar hiç su koymuyoruz. Salça ve acı sosun kendi sosuyla karıştırmaya devam ediyoruz. Lahanalar piştikçe, yumuşayacaktır. Böylece tencerede yer açılacaktır.

İlk başta doğradığımız lahanalar tencereye sığmazsa, lahanalar yumuşadıkça tencereye ilave edebilirsiniz. Tüm lahanaları da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatıp, lahanaları yumuşamaya bırakıyoruz.

Kapuskanın pişmesine yakın, tuzunu ve karabiberini serpiyoruz. Tane karabiberi de tencereye atıyoruz. Karıştırıp, pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kaburgalı kapuska tarifi, oktay usta kaburgalı kapuska tarifi, kaburgalı kapuska oktay usta, kuzu kaburgalı kapuska tarifi, zeytinyağlı kapuska tarifi, kıymalı kapuska tarifi, kapuska tarifi portakal ağacı, pirinçli kapuska tarifi, pastırmalı kapuska tarifi, bulgurlu kapuska tarifi, kapuska yemeği nasıl yapılır, kapuska yemeği, lahana yemekleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
The abliity to think like that is always a joy to behold
cEUNgqnPrPtzu|25 Nisan 2013 Perşembe Saat : 02:05
2
I see, I supospe that would have to be the case.
srwOamPSqNfEDMRbnvS|25 Nisan 2013 Perşembe Saat : 02:05
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker