drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri
Köfteyi hazırlamaya başlıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine 1 adet çiğ patatesi rendeliyoruz. Soğanı rendeliyoruz.
Düşes Patatesli Köfte Tarifi

Yumurtasını kırıyoruz. 2 diş sarımsağı ve maydanozu ince kıyıp, karıştırma kabına ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini serpiyoruz. Ve elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Kıvamına göre az galeta unu ilave ediyoruz. Köfte harcının iyice yoğrulması gerekmektedir.



 
Düşes Patatesli Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Kilo Patates
1 Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Muskat Cevizi
2 Diş Sarımsak
Tuz
Karabiber
Köftesi İçin:
700 Gram Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Adet Soğan
1 Tutam Maydanoz
1 Patates Rendesi
Galeta Unu
Tuz
Karabiber

 
Hazırlanışı:
 

Köfteyi hazırlamaya başlıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine 1 adet çiğ patatesi rendeliyoruz. Soğanı rendeliyoruz.

Yumurtasını kırıyoruz. 2 diş sarımsağı ve maydanozu ince kıyıp, karıştırma kabına ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini serpiyoruz. Ve elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Kıvamına göre az galeta unu ilave ediyoruz. Köfte harcının iyice yoğrulması gerekmektedir.

Köfte harcımız yoğrulduktan normal köfte büyüklüğünde köfteleri hazırlıyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Ve köfteleri alt üst çevirerek kızartıyoruz. Düşes patatesleri hazırlamaya başlıyoruz. Patatesleri soyup, yıkıyoruz. Orta büyüklükte doğrayıp, tencereye koyuyoruz. Üzerini örtecek kadar su koyup, ocağa alıyoruz. Ve haşlıyoruz.

Haşlanan patateslerin suyunu süzüyoruz. Ve eziyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Patatesin sıcaklığıyla tereyağı eriyecektir. Patatesler biraz soğuduktan sonra içerisine iki yumurtanın sarısını ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Muskat cevizini rendeliyoruz. Tuzunu serpiyoruz. Karabiberi değirmenden çekiyoruz.

Ve iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız patates püresini şanti torbasına dolduruyoruz. Ucuna tırtıklı uç takıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Şanti torbasıyla ceviz büyüklüğünde patatesler sıkıyoruz. İsterseniz daha da büyük hazırlayabilirsiniz. Ve önceden ısıtılmış 205 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Servis tabağının ortasına fırında kızaran patatesleri diziyoruz. Kenarlarına da kızarttığımız köfteleri dizip servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

düşes patatesli köfte tarifi oktay usta, oktay usta düşes patatesli köfte, patates püreli köfte, emel özuğur ve oktay usta, emel özuğur kimdir, emel özuğur evlendi, firinda patates püreli köfte, patates püreli köfte oktay usta, kremalı patates tarifleri oktay usta, tepside patates püreli köfte, kolay patates püresi yapımı, patates köftesi, bezelyeli patates püreli köfte, patates püreli salata, pratik köfte yemekleri, ızgara köfte tarifleri, kuru köfte tarifleri, resimli köfte tarifleri, inegöl köfte, köfte tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, içli köfte tarifleri, sulu köfte tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Bayıldım pateteslı duses kofteye oktayusta hastayım butun yemek tarıflerıne ellerıne saglık
Umit |02 Aralık 2012 Pazar Saat : 17:43
2
Yeah I agree with Jack that contracting is not for eornyvee and I constantly get pressure from these people saying you should go contract, it's so much better, blah blah blah. I'd say that's the one thing I'd hate about the contractors out there that are your friends. They tend to bug you the most Not naming any names and you guys know who you are.I personally have thought about it I can say it's not for me. For one, I don't want to work the extra hours that tends to come with contracting. I also don't want to be responsible for every single second I work. I like the freedom of getting paid to take my 1 1/2 hour lunch or leave work early on Friday and go drinking with my co-workers and get paid for it. Contracting, sorry you don't get these privileges and you are accountable for every second you work. That's also why I didn't want to go hourly as your accountable for your time. I agree with you Colin on the fact you have to actually pay out of your own money to get yourself going and all that. I'm cheap and I'm not one that wants to pay out of my own money. I also just don't have the time or want to make the time to brand myself. Anyway I'm glad you are enjoying your contracting career All the best.
UqzXtBGWiRhKWpuuBEB|27 Aralık 2012 Perşembe Saat : 08:36
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker