Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sebze Yemeği Tarifleri
Tencereye su koyup, ocağa alıyoruz. Su kaynadıktan sonra karnabaharı çiçek çiçek ayırıp, tencereye atıyoruz. Ve haşlıyoruz.
Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi

Ayrı bir tarafta karıştırma kabına kıymayı koyuyoruz, üzerine soğanı rendeliyoruz. Maydanozu ince kıyıp, üzerine ekliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Tuzu ve karabiberi serpiyoruz. İsterseniz kimyon da ilave edebilirsiniz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz.



 
Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Karnabahar
400 Gram Kıyma
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
Galeta Unu
1 Kase Menemen Sos
Tuz
Karabiber
Beşamel Sosu İçin:
2 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Un
1 Yumurta Sarısı
100 Gram Kaşar Peyniri
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Muskat

 
Hazırlanışı:
 

Tencereye su koyup, ocağa alıyoruz. Su kaynadıktan sonra karnabaharı çiçek çiçek ayırıp, tencereye atıyoruz. Ve haşlıyoruz.

Ayrı bir tarafta karıştırma kabına kıymayı koyuyoruz, üzerine soğanı rendeliyoruz. Maydanozu ince kıyıp, üzerine ekliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Tuzu ve karabiberi serpiyoruz. İsterseniz kimyon da ilave edebilirsiniz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz.

Köfte harcını özdeşleşmesi için iyice yoğurmalıyız. Köftenin kıvamına göre galeta unu ilave ediyoruz. Ve fındık büyüklüğünde köfteleri yuvarlıyoruz. Beşamel sosu hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye unu alıyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine soğuk sütü ve yumurta sarısını ilave ediyoruz. Ve karıştırmaya devam ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini serpiyoruz.

Muskat rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. beşamel sos akıcı bir kıvamda olmalıdır. eğer koyu olursa süt veya sıcak su ile kıvamını açabilirsiniz. Haşlanan karnabaharların suyunu süzüyoruz. Ve dikdörtgen cam bir fırın kabına karnabaharları diziyoruz. Bıçakla küçük parçalara ayırıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Ayrı bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz.

Ve köfteleri kızartmaya başlıyoruz. Köfteler kızardıktan sonra üzerine biberli domatesli menemen sosu ilave ediyoruz. Ve karıştırıyoruz. Fırın kabındaki karnabaharların üzerine menemen soslu köfteleri döküyoruz. Üzerine hazırladığımız beşamel sosu gezdirerek döküyoruz. Ve en sonra üzerine kaşar peyniri rendeleyerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fırında köfteli karnabahar tarifi oktay usta, oktay usta fırında köfteli karnabahar, yasemin öztürk kimdir, pratik salata tarifleri oktay usta, resimli köfteli yemek tarifleri, köfteli yemekler, pratik köfte tarifi oktay usta, sulu köfte, kadınbudu köfte, köfteli yemek tarifleri oktay usta, köfte yemek tarifleri, köfteli tarifler, kolay çorba tarifleri, yasemin öztürk ve ekip 1 dizisi, karnıbahar kızartması, karnıbahar yemeği, karnabahar tava yemekleri, karnabahar yemekleri oktay usta, fırında karnabahar yemekleri, karnabahar yemekleri resimli, yasemin öztürk neler yapıyor, karnabahar tava tarif

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
You write so honestly about this. Thanks for shairng!
tBGqLqTONrEQunwQE|02 Ocak 2013 Çarşamba Saat : 09:09
2
You cuodln't pay me to ignore these posts!
ixiooGQbev|02 Ocak 2013 Çarşamba Saat : 09:09
3
hocam kolay gelsin . ben kıbrısta yaşayan ve burda hayat sitimesni oturtmuş bir insanım . yanlız yeliz adında bir kızı f6yle seviyorum ki onsuz nefes alamayacağımı dfcşfcnfcyorum ve asla hayır diyemiyorum,vaz gee7emiyorum bu bayandan 19 ekim de 4 cfc yılımız bitecek ve hala arkadaşız yaşlarımız o 28 ben 33 olduk ve e7ok badireler atlattık kavgalar yaptık asla birbirimizden kopmadık kopamadık buna bir anlam veremiyorum. eskiden olsa beraber olduğum bayanla en ufak bi sorun yaşasam yada beni istemediğini hissettiğim anda kae7ardım . anladım ki bu kızı gere7ekten e7ok seviyorum ve aşırı şekilde bağlanmışım ona herşey bu gee7tiğimiz cumartesiye kadar gfczeldi ne olduysa bir anda dfcnya ters df6ndfc gfcnfcn her saati benimle kavga etmeye e7alışıyor buluşmak istemiyor gf6rfcşmek istemiyor anlam veremiyorum bu duruma. ben şimdi onu kendime bağlamak aşık etmek istiyorum lfctfen bana yardımcı olurmusunuz rica ediyorum. sizden cvp bekliyorum .şimdiden teşekkfcr ederim .hayırlı işler hocam.
EDzIpEZIWyKnpN|17 Şubat 2013 Pazar Saat : 19:53
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker