close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri


Patlıcanların sapını ve alt kısmını kesiyoruz. Ve uzunlamasına ince ince dilimliyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.
Mısır Unlu Patlıcan Sarma Tarifi

Karabiberi değirmenden çekiyoruz. Karabiber ve tuzun iyice patlıcanların içine çekmesi için, elimizle patlıcanların üzerine bastırıyoruz. Geniş bir kaseye sütü boşaltıyoruz. Tepsiye mısır ununu döküyoruz. Patlıcanları önce süte batırıp çıkartıyoruz.



 
Mısır Unlu Patlıcan Sarma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Adet Kemer Patlıcan
1 Su Bardağı Süt
Mısır Unu
Tuz
Karabiber
İç Harcı İçin:
1 Kase Közlenmiş Kırmızı Biber
1 Kase Süzme Yoğurt
1 Tutam Maydanoz
2 Diş Sarımsak
1 Demet Taze Soğan Yaprağı
1 Kase Renkli Yeşillik

 
Hazırlanışı:
 

Patlıcanların sapını ve alt kısmını kesiyoruz. Ve uzunlamasına ince ince dilimliyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.

Karabiberi değirmenden çekiyoruz. Karabiber ve tuzun iyice patlıcanların içine çekmesi için, elimizle patlıcanların üzerine bastırıyoruz. Geniş bir kaseye sütü boşaltıyoruz. Tepsiye mısır ununu döküyoruz. Patlıcanları önce süte batırıp çıkartıyoruz.

Daha sonrasında tepside bulunan mısır ununa buluyoruz. Ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında pişiriyoruz. Karıştırma kabına süzme yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine köz biberleri küçük doğrayıp ilave ediyoruz. 2 diş sarımsağı ince kıyıp ekliyoruz. İsterseniz sarımsak koymayabilirsiniz.

1 tutam maydanozu ince kıyıp karıştırma kabına alıyoruz. Ve karıştırıyoruz. Fırından çıkan patlıcanları tezgaha koyuyoruz. Uzunlamasına kenar kısmına hazırladığımız yoğurtlu köz biberli karışımı tüm patlıcanlara yetecek derecede paylaştırarak koyuyoruz. Ve rulo şeklinde sarıyoruz. Taze soğan yapraklarıyla patlıcan rulolarını bağlıyoruz. Geniş servis tabağına renkli yeşillikleri döşüyoruz. Üzerine de hazırladığımız patlıcan sarmalarını dizip, servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

mısır unlu patlıcan sarma tarifi oktay usta, oktay usta mırsır unlu patlıcan sarma, patlıcan ezmesi, yasemin öztürk ve oktay usta, fırında kuzu etli patlıcan tarifi, közlenmiş patlıcan salatası, domatesli patlıcan sos yapımı oktay usta, patlıcan salatası oktay usta, ali nazik, pratik sebze yemek tarifleri, mezeler, yasemin öztürk kimdir, yoğurtlu patlıcan salatası, patlıcan turşusu tarifi, patlıcan salatası tarifi, patlıcan salatası, kolay köfte tarifleri, aperatif yemek tarifi oktay usta, ekip 1 dizisi ne zaman, patlıcan yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
d6zge diyor ki:Ben evlenmeden f6nce e7ok dağınıktım, annem hep sf6ylenirdi seni alan 15 gfcn sonra geri geictrek bik bik bik diye. Evlendim, eşim dfczen konusunda e7ok obsesif ve evde sfcrekli bir derleme toplama işi peşinde olunca, bir sfcre sonra bende utancımdan başladım toplamaya. şimdi elimden geleni yapıyorum ama hala fctfclenecekler bazen dağlar oluşturuyor.Ama yemekte kimse elime su df6kemez ehem! ehem! Deep-freeze'imde sfcrekli poğae7alar, zeytinyağlı sarmalar vardır poşet poşet. Hatta az f6nce kızımı uyutup 1 kg yaprak sardım, parmaklarım buruştu. Misafir geldiğinde de kendimi kaybederim, listeler yaparım, sofram şahane olur. Ama bazen bakıyorum, kirli masa f6rtfcsfcnfc gece fırına sokmuşum bir hafta orda kalmış napalım, herkesin iyi ve kf6tfc tarafları var, dimi ama
dqoejYujVCkRonq|24 Aralık 2012 Pazartesi Saat : 00:28
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker