close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tavuklu Yemek Tarifleri


Karıştırma kabına tavukları alıyoruz. Üzerine mantarları da koyuyoruz. Taze kekik yapraklarını kesip, ilave ediyoruz.
Patates Köfteli Tavuk Baget Tarifi

2 diş sarımsağı ince kıyıp, ekliyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdirerek döküyoruz. Ve tavukları ve mantarları karıştırarak harmanlıyoruz. Fırın tepsisine tavuk bagetleri ve mantarları sosuyla birlikte boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.



 
Patates Köfteli Tavuk Baget Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1,5 Kilo Tavuk Bageti
1 Paket Mantar
2 Diş Sarımsak
5 Adet Yeşil Biber
Sarı Çeri Domates
Taze Kekik
Pul Biber
Değirmen Karabiber
Zeytinyağı
Köftesi İçin:
3 Adet Haşlanmış Patates
50 Gram Kaşar Peyniri
2 Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
1 Çorba Kaşığı Un
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Mantolamak İçin:
Galeta Unu

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına tavukları alıyoruz. Üzerine mantarları da koyuyoruz. Taze kekik yapraklarını kesip, ilave ediyoruz. Tuzunu ve pul biberi serpiyoruz. Karabiberi değirmenden çekiyoruz.

2 diş sarımsağı ince kıyıp, ekliyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdirerek döküyoruz. Ve tavukları ve mantarları karıştırarak harmanlıyoruz. Fırın tepsisine tavuk bagetleri ve mantarları sosuyla birlikte boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Burada önemli bir nokta; tavuk yemeklerini fırında pişirecekseniz 180 derecede pişirmeniz gerekmektedir. Yüksek ısıda fırında pişirirseniz tavuğun dış kısmı kızarır fakat iç kısmı pişmez. Ayrı bir karıştırma kabına çeri domateslerini ve iri dilimlenmiş yeşil biberleri alıyoruz. Üzerine tuzunu ve karabiberini serpiyoruz. Zeytinyağı gezdiriyoruz. Ve harmanlıyoruz. Fırını arada kontrol ediyoruz. Mantarlar erken pişip, kararacağı için, pişen mantarları bir tabağa alıyoruz. Ve harmanladığımız domates ve biberleri fırın tepsisine ilave edip, tavuklarla birlikte pişmeye bırakıyoruz.

Ayrı bir tarafta patates köfteleri hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına haşlanmış patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Ve karıştırma kabına alıp, eziyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Mısır nişastası ve unu boşaltıyoruz. 2 yumurta sarısını ekliyoruz. Tuzunu, pul biberini ve karabiberini serpiyoruz. Ve yoğurmaya başlıyoruz. Köftelerin kıvamına göre galeta unuyla kıvamını ayarlıyoruz. Elimize yapışmayacak şekilde bir köfte harcı elde etmeliyiz.

Geniş bir tepsiye galeta unu boşaltıyoruz. Hazırladığımız elimize yapışmayan köfte harcını yuvarlayıp, galeta unlu tepsiye atıyoruz. Ve köftelerin tamamını galeta ununa buluyoruz. Tenceremize patatesleri kızartmak için sıvıyağ koyuyoruz. Kızan yağın üzerine hazırladığımız galeta unlu patates köftelerini atıyoruz. Ve kızartıyoruz. Fırından çıkan tavuk bagetlerini geniş servis tabağının kenarlarına diziyoruz. Mantarları da diziyoruz. Kızarttığımız patates köftelerini de tavukların ortasına alarak yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patates köfteli tavuk baget tarifi oktay usta, oktay usta patates köfteli tavuk baget, patates köftesi oktay usta, fırında soslu tavuk parçaları, bulgurlu patates köftesi, murat başoğlu ve canlı para, patates kroket, oktay usta ve murat başoğlu, pratik aperatif tarifler oktay usta, mercimek köftesi, makarnalı tavuk baget tarifi, fırında patates köftesi, murat başoğlu nerede, tavuk baget kızartma, fırında tavuk baget, tavuk baget haşlama, milföylü tavuk baget, kolay tavuk yemekleri, kolay çorba tarifleri, ana yemek tarifleri oktay usta, etli yemek tarifleri, pratik köfte tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Wondering how you calculated the 200 cilaroes per serving? All the sites I visit state that just the thigh is about 185 and that the leg bone in is around the 130 mark? PLease stear me in the right directionscatmaster Reply:February 2nd, 2011 at 3:15 pmI agree Confused. I do not agree with the calorie count.Perhaps if it was skinless.Albertsons Whole Chicken LegServings: Uncooked1 piece 207gCalories 390Sodium 160 mgTotal Fat 25 gPotassium 0 mgSaturated 7 gTotal Carbs 0 gPolyunsaturated 0 gDietary Fiber 0 gMonounsaturated 0 gSugars 0 gTrans 0 gProtein 38 gCholesterol 170 mgVitamin A 6% Calcium 2%Vitamin C 8% Iron 10%
EFZDiKPI|23 Aralık 2012 Pazar Saat : 04:14
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker