drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Soğan ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz.

Soğanların rengi değiştikten sonra üzerine biber ve domates salçasını ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından haşlanmış nohutu ekliyoruz. Tuzu, karabiberi ve kimyonu serpiyoruz. Ve nohutları ezerek kavurmaya devam ediyoruz.



 
Nohutlu Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 Adet Yufka
Yarım Kilo Haşlanmış Nohut
2 Adet Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Kimyon
Karabiber
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Soğan ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Doğradığımız soğan ve sarımsağı tavaya alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Soğanların rengi değiştikten sonra üzerine biber ve domates salçasını ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından haşlanmış nohutu ekliyoruz. Tuzu, karabiberi ve kimyonu serpiyoruz. Ve nohutları ezerek kavurmaya devam ediyoruz.

İç harcımız iyice kavrulduktan sonra ince kıyılmış maydanozları ilave ediyoruz. 1-2 dakika kadar karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz. 2 çorba kaşığı kadar tereyağını tavada eritiyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı da zeytinyağı ilave ediyoruz. Tezgaha 1 yufkayı seriyoruz. Üzerine tereyağlı- sıvıyağ karışımından fırça yardımıyla sürüyoruz. 6’ya kesiyoruz.

Böylece 6 adet üçgen yufkalar elde ediyoruz. Yufkanın geniş olan kenar kısmına hazırladığımız nohutlu iç harçtan koyuyoruz. Sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde sarıyoruz. Diğer yufkalara da aynı işlemi tekrar ediyoruz. Hazırladığımız börekleri yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Ve susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

nohutlu börek tarifi oktay usta, oktay usta nohutlu börek, sodalı nohutlu börek, iki dünya arasında dizisi, poğaça tarifleri, açma tarifleri oktay usta, kolay kurabiye tarifleri, nohutlu börek resimli, ıspanaklı kesme boşnak böreği, kolay sütlü tatlı tarifleri, kolay börek tarifi, nohutlu börek yufka, nohutlu börek tarifi, inanç benlioğlu nerede, iki dünya arasında dizisi ne zaman, tavuklu yemek tarifleri, mercimekli börek, tavuklu börek, kıymalı bükme börek tarifi, pratik tava böreği nasıl yapılır, tencerede fincan keki tarifi, peynirli maydanozlu börek, pasta tarifleri oktay usta, bezelyeli tepsi böreği nasıl yapılır, patatesli sarma börek tarifi, meltem dağ kimdir, iki dünya arasında dizi oyuncuları, soğuk tatlı tarifleri, aperatif yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Finndig this post solves a problem for me. Thanks!
STxbfGpMBoqrP|27 Aralık 2012 Perşembe Saat : 08:04
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker