OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri

Yumurta, şeker ve vanilyayı köpürene kadar çırpıyoruz. Un, kabartmatozu,zeytinyağı ve suyu katarak 3-4 dakika daha çırpmaya devam ediyoruz.
Mandalinalı Kek Tarifi

Kelepçeli kalıbımız varsa tabanına göre yağlı kağıt keserek yerleştiriyoruz. Kalıbın açıkta kalan yanlarını yağlıyoruz. Kek hamurumuzu kalıbımıza dökerek 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra kekimizi biraz soğutup ortadan enlemesine kesiyoruz.



 
Mandalinalı Kek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Yumurta
3,5 Kahve Fincanı Toz Şeker
3,5 Fincan Un
2 Çorba Kaşığı Kaynar Su
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Kabartma Tozu
1 Vanilya
Mandalina Peltesi İçin:
10 Mandalina
3 Çorba Kaşığı Nişasta
5-6 Çorba Kaşığı Toz Şeker

 
Hazırlanışı:
 

Yumurta, şeker ve vanilyayı köpürene kadar çırpıyoruz. Un, kabartmatozu,zeytinyağı ve suyu katarak 3-4 dakika daha çırpmaya devam ediyoruz.

Kelepçeli kalıbımız varsa tabanına göre yağlı kağıt keserek yerleştiriyoruz. Kalıbın açıkta kalan yanlarını yağlıyoruz. Kek hamurumuzu kalıbımıza dökerek 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra kekimizi biraz soğutup ortadan enlemesine kesiyoruz. Yapışmış olan yağlı kağıdımızı çıkarıyoruz. Kek kalıbımızı yıkayıp hazırlayalım sonraki aşamada bize lazım olacak.

Şimdi peltemizi pişirmeye başlayabiliriz. Mandalinalarımızı sıkıp suyunu bir tencereye alıyoruz. Şekeri ve nişastayı katarak topak kalmamsı için iyice çırpıyoruz. Kısık ateşte Koyulaşana kadar pişiriyoruz. Çok katı olursa 1 kahve fincanı kadar kaynar su ekleyebilirsiniz.

Kek kalıbımzın tabanına temiz bir yağlı kağıt yerleştiriyoruz. Kekimizin alt katını tabana yerleştirip üzerine mandalina sosumuzun yarısını döküyoruz ve spatula ile yayıyoruz arzu ederseniz bu aşamada sosun üzerine muz veya ikiye bölünmüş mandalina dilimleri koyabilirsiniz .

Diğer kek katını üzerine bastırmadan koyup üzerine geri kalan sosu döküyoruz. Yine üzerini süsleyip süslememek size kalmış. Buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.

Servis yapmadan önce bir bıçakla kekimizi kalıbın yanlarından ayırıp sonra kelepçesini açıyoruz. Artık kekimiz servise hazır.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

mandalinalı kek tarifi, oktay usta mandalinalı kek, mandalinalı supangle, mandalinalı cheesecake, portakallı kek, elmalı kek, meyveli kek tarifleri, fırında mandalinalı kek, mandalinalı kek yemek tarifleri, mandalinalı beyaz rüya, mandalinalı pasta, mandalinalı kek tarif, kolay kek tarifi, pratik kek tarifi, kolay mandalinalı kek tarifi, pratik mandalinalı kek tarifi, mandalinalı kek yemek tarifi, mandalinalı kek tarifi oktay usta, mandalinalı kek tarifleri, mandalinalı kek yapılışı, mandalinalı kek malzemeler, mandalinalı tart, pratik mandalinalı kek, mandalinalı pasta

 

Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
davul fırında pişirilse olurmu fırın yerine??
MUSTAFA|23 Aralık 2012 Pazar Saat : 17:47
2
ben yaptim guzel oldu yanliz mandalina aci bir tat verdi neden acaba?
sule umut|06 Ocak 2013 Pazar Saat : 13:16
3
Tarifler reklamların altında kalıyor gözükmüyor. Lütfen bir çözüm üretin hergün girip bakıyoruz göremiyoruz..
Tugba Yesil|23 Ocak 2013 Çarşamba Saat : 14:51
4
Elmali kek tarifini su an yapmak uzereyim umarim guzel olur:-)
nurettin durmus|09 Şubat 2013 Cumartesi Saat : 17:43
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation