OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuzu, şekeri ve mahlepi döküyoruz ve harmanlıyoruz.
Mahlepli Örgü Simit Tarifi


Yumurtayı kırıyoruz. Tereyağını da ortaya koyduktan sonra, elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Yaş maya ve tereyağı eridikten sonra yavaş yavaş unu alarak yoğurmaya devam ediyoruz.



 
Mahlepli Örgü Simit Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 Su B. Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Su Bardağı Süt
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çorba Kaşığı Mahlep
1 Adet Yumurta
Ilık Su
Üzeri İçin:
1 Yumurta Sarısı
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuzu, şekeri ve mahlepi döküyoruz ve harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Yaş mayayı ortaya koyuyoruz. Üzerine sütü, sıvıyağını boşaltıyoruz.

Yumurtayı kırıyoruz. Tereyağını da ortaya koyduktan sonra, elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Yaş maya ve tereyağı eridikten sonra yavaş yavaş unu alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kıvamına göre az ılık su ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.

Ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru tezgahın üzerine alıyoruz. Ceviz büyüklüğünde bezelere koparıp, yuvarlıyoruz. Elimizde ki beze hamur parçasını tezgahın üzerinde ileri geri hareket ettirerek fitiller hazırlıyoruz. Elde ettiğimiz orta uzunlukta ki 3 fitili saç örgüsü şeklinde örüyoruz.

Ördüğümüz hamur parçalarını simit şeklinde birleştiriyoruz. Ve hazırladığımız saç örgü simitlerini yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam serpiyoruz. 15-20 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

mahlepli örgü simit tarifi oktay usta, oktay usta mahlepli örgü simit, esra balamir nerede, mahlepli poğaça oktay usta, sarıp sarmalı poğaça tarifi, mahlepli mayalı poğaça, kolay simit tarifi, mahlepli peynirli poğaça, mahlepli kurabiye, esra balamir ve yeni kasedi, mahlepli simit, mahlepli tarifler, içli poğaça tarifi oktay usta, mahlepli tuzlu kurabiye, partik salata tarifleri, mahlep nedir, esra balamir ve oktay usta, susamlı simit tarifleri, oktay usta simit tarifleri, aperatif yemek tarifleri, simit tarifleri resimli, gevrek simit tarifleri, pratik tavuk sote tarifi, kolay poğaça tarifleri, küçük simit tarifleri, oktay usta kandil simit tarifleri, tuzlu kurabiye simit tarifleri, tatlı kurabiye tarifleri, pofuduk kumpir tarifi, kış kurabiyeleri, gevrek poğaça tarifi, açma tarifleri, çorba tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
harika herşey
şura yılmaz|07 Nisan 2013 Pazar Saat : 20:01
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri