3 tane soğanı yemeklik doğrayın ve tavaya sıvıyağı alıp soğanları kavurun.

Soğanın üzerine 300 gram kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Başka bir tavada kuş üzümü ve dolmalık fıstığı kavurun. Kavrulan fıstıkları kıymalı harca ilave edin ve üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırıp ocaktan alın.

Baklavalık yufkaları tezgaha serin ve yuvarlak bir tepsiyi ölçü alarak aynı boyda yufkalardan yuvarlak şekiller kesin. Baklavalık yufkaların yarısını tepsiye alın yarısı geldiğinde kıymalı harcı iyice yayın ve diğer kalan 5 yufkayı kıymalı harcın üzerine paylaştırın.

Tepsini köşelerini iyice bastırın. Tepsideki yufkayı baklava şeklinde kesin. Tereyağını tavada eritin ve erimiş tereyağını tepsinin üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında baklava böreğinizi pişirin.