Malzeme Listesi | | 4,5 Su Bardağı Un Yarım Paket Margarin 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı Yarım Paket Yaşmaya 1 Çay Bardağı İrmik 2 Yumurta 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi 1 Paket Kabartma Tozu 1 Su Bardağı Su Limon Kabuğu Rendesi İç Malzemesi İçin: 1 Su Bardağı Tozfındık 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri 1 Yumurta Beyazı Kaymağı İçin: 1 Çay Bardağı Süt 1 Çorba Kaşığı İrmik Üzeri İçin: Tane Fındık Şerbeti İçin: 4,5 Su Bardağı Tozşeker 4,5 Su Bardağı Su Yarım Limon | | Hazırlanışı: | | Tatlının hamuru için karıştırma kabına unu alın. Ortasına havuz açın içine yarım paket margarin, ay çiçek yağı ve yaş mayayı alın ve karıştırın.
Daha sonra üzerine irmik, kabartma tozu, hindistan cevizi, yumurtaları ( birinin beyazını iç malzemede kullanmak üzere ayırın ) limon kabuğu rendesi ve 1 bardak su ilave edip hamuru yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru ince açın. Diğer taraftan İç malzemesini hazırlayın.
Bunun için; bir kapta yumurta beyazını, pudra şekerini ve toz fındığı karıştırın. Hazırlanan iç harcı açmış olduğumuz hamurun üzerine sıvayın. Daha sonra uzun kısmından başlayarak rulo yapın ve bu ruloyu yarım saat kadar dinlendirin. Bu sırada üzeri için kaymağı pişirin. Bunun için; tencereye süt ve irmiği alarak pişirin.
Hamur dinlenince 2 parmak aralıklarla kesin ve tepsiye dizin. Ortasına hazırlamış olduğunuz kaymaktan koyun. Üzerlerine birer fındık kondurarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Bu arada şerbetini hazırlayın.
Tatlı pişince şerbette sıcak iken şerbetini verin. Şerbetini hemen çekecek lokum gibi bir tatlı. | | |
kaymaklı tatlı tarifi, oktay usta kaymaklı tatlı, fındıklı kaymaklı tatlı tarifi, oktay usta fındıklı kaymaklı tatlı, kaymak tatlısı tarifi, kaymaklı ayva tatlısı tarifi, kaymaklı kadayıf tatlısı tarifi, kaymaklı etimek tatlısı tarifi, kaymaklı irmik kulesi, kaymaklı elma tatlısı tarifi, oktay usta kaymaklı tatlı tarifi, kaymaklı tatlı tarifi resimli, oktay usta tatlı tarifleri, pasta tarifleri, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, yaş pasta tarifleri, soğuk tatlı tarifleri, börek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, kolay kaymaklı tatlı tarifi, pratik kaymaklı tatlı tarifi, hamurişi tarifleri, hamur tatlı tarifleri, kaymaklı tatlı yapılışı, fındıklı tatlı tarifleri, fındıklı tatlı tarif, fındıklı tatlı çörek tarifi, fındıklı tatlı tatlılar, kaymaklı fındıklı revani tarifi, fırında fındıklı tatlı, fındıklı tatlı yapılışı, tatlı çörekler |