Madımak Yemeği Tarifi | Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Misafir Var

Madımak Yemeği Tarifi

Madımak iyice yıkanır ve ince ince kıyılır ( robotta da kıyabilirsiniz ). Üzerini geçecek kadar su doldurup haşlanır.

1 avuç bulgur üzerine atılır. Haşlandıktan sonra içinde az su kalacak şekilde süzülür. Ayrı bir tavada yağ eritilir. Küçük doğranmış soğanlar kavrulur. 1 tatlı kaşığı çemen unu ve salça ilave edilerek madımağa eklenir. Birazda sosuyla kısık ateşte pişirilir.

kaynak

Madımak Yemeği Tarifi

Malzeme Listesi

Yarım Kg. Madımak 1 Avuç Bulgur 1 Adet Kuru Soğan 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Çemen Unu Tuz

Hazırlanışı:

Madımak iyice yıkanır ve ince ince kıyılır ( robotta da kıyabilirsiniz ). Üzerini geçecek kadar su doldurup haşlanır. 1 avuç bulgur üzerine atılır. Haşlandıktan sonra içinde az su kalacak şekilde süzülür. Ayrı bir tavada yağ eritilir. Küçük doğranmış soğanlar kavrulur. 1 tatlı kaşığı çemen unu ve salça ilave edilerek madımağa eklenir. Birazda sosuyla kısık ateşte pişirilir.

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum

madımak yemeği tarifi, yozgat yemekleri, sivas yemekleri, sivas yöresel yemek tarifleri, madımak yemeği faydaları, madımak çorbası tarifi, madımak yemeği tarifi oktay usta, pastırmalı madımak yemeği, madımak faydaları, madımak salatası, madımak kavurması, madımak yararları, kuzu etli madımak, madımağın faydaları, yöresel yemek tarifleri, kolay madımak yemeği tarifi, pratik madımak yemeği tarifi, pastırmalı madımak, sizden gelen yemek tarifleri, madımak yemeği yapılışı

afiyet olsun