Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemek Tarifleri
Bonfile etleri şiş kebap olacak şekilde parmak uzunluğunda doğruyoruz. Soğanı dörde bölüp, katlarını tek tek ayırıyoruz.
Şaşlık Kebabı Tarifi

Tahta çöp şişlere bir tane et, bir tane soğan olacak şekilde diziyoruz. Çip şişleri dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Üzerine karabiberi değirmenden kırıyoruz. Zeytinyağı gezdiriyoruz. Aralarına taze kekik yaprakları koyuyoruz. Ve etleri 1 saat kadar marine ediyoruz.



 
Şaşlık Kebabı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

700 Gram Bonfile
3 Adet Soğan
1 Tutam Taze Kekik
Zeyinyağı
Tuz
Karabiber
Lavaş
Garnitürü İçin:
1 Kavanoz Köz Patlıcan
1 Kavanoz Köz Kırmızı Biber
1 Kavanoz Biber Sos

 
Hazırlanışı:
 

Bonfile etleri şiş kebap olacak şekilde parmak uzunluğunda doğruyoruz. Soğanı dörde bölüp, katlarını tek tek ayırıyoruz.

Tahta çöp şişlere bir tane et, bir tane soğan olacak şekilde diziyoruz. Çip şişleri dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Üzerine karabiberi değirmenden kırıyoruz. Zeytinyağı gezdiriyoruz. Aralarına taze kekik yaprakları koyuyoruz. Ve etleri 1 saat kadar marine ediyoruz.

Böylece ete, hem soğanın lezzeti, hem de baharatların tadı ayrı bir lezzet katacaktır. Ayrı bir tarafta karıştırma kabına biber sosu boşaltıyoruz. Köz kırmızı biber ve köz patlıcanı satırla kıyıyoruz. Ardından karıştırma kabına alıyoruz. Kaşıkla karıştırıyoruz. Izgara tavayı ocağa alıyoruz.

Az zeytinyağı döküyoruz. Ve marine olan etleri, ızgara tavaya alarak alt üst ederek pişiriyoruz. Lavaşı tezgaha seriyoruz. Üzerine hazırladığımız garnitürü sürüyoruz. Ve pişen etleri şişten çıkartarak lavaşın üzerine çıkartıyoruz. Ve lavaşı rulo yaparak, yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Pratik şaşlık kebabı tarifi, Oktay usta ve şaşlık kebabı, Oktay usta ve pratik kebap tarifleri, şaşlık kebabı tarifi, kolay şaşlık kebabı, resimli şaşlık kebap tarifi, İbrahim erkal kimdir, ibrahim erkal kiminle, ibrahim erkal nerede, tas kebabı tarifi, Oktay usta ve yemek tarifleri, etli yemek tarifleri, kolay çorba tarifleri, aperatif yemek tarifleri, salata tarifleri, Besni kebabı, Erzurum yemekleri, yöresel yemek lezzetleri, çökertme kebabı, İbrahim erkal neler yapıyor, tavuklu yemek tarifleri, tavuk şiş nasıl yapılır, şaşlık kebabı nasıl yapılır, şaşlık nedir, şaşlık kebabı nedir, şaşlık kebap, şaşlık kebabı tarifi, şaşlık kebab, tarsus kebabı, pilavlı tas kebabı tarifi, oktay usta kebab tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, kurabiye tarifleri, çorba tarifleri, pasta tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Yöresel Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker