OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Ciğerlerin üzerine kırmızı pul biber ve kimyon ilave edip servis edin

 

  
Malzeme :   
  • 500 gr.ciğer
  • 100 gr.kuyruk yağı
  • 2 soğan
  • 1 demet maydonoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber
  • kimyon
  • lavaş için:
    • 3 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı kuru maya
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Alabiliği kadar ılık su
  
Hazırlanışı :   
  • Tencereye kuyruk yağını alın.
  • Üzerine soğanları ekleyin.
  • Birlikte kavurun.
  • Üzerine ciğeri ekleyin ve birlikte kavurun.
  • Lavaş için 3 su bardağı unu karıştırma kabına alın.
  • Üzerine 1 tatlı kaşığı kuru maya,1 tatlı kaşığı tuz ve alabildiği kadar ılık su ilave ederek bi hamur elde edin.
  • Lavaş hamurunu bezelere ayırın.
  • Bezeleri merdane ile açın.
  • Lavaşları pişirin.
  • Servis tabağına lavaşları alın.
  • Üzerine ciğeri paylaştırın.
  • Üzerine yeşil soğan ve maydonoz ekleyin.
  • Ciğerlerin üzerine kırmızı pul biber ve kimyon ilave edip servis edin.
  
  
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
sizin programınızı her gün izliyoruz ve cok begeniyoruz annem ara sıra sizin tariflerinizden yemek yapıyor
erdemkara|14 Mart 2008 Cuma Saat : 20:14
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation