OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Tuzu ve şekeri unun üzerine gelecek şekilde serpiyoruz.
Donat Tarifi

Ortaya mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve sıvıyağını döküyoruz. Yumurtaları kırıyoruz. Ortadaki sıvı malzemelerin üzerine az da ılık su dökerek maya eriyene kadar un almadan yoğuruyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş un alarak yoğurmaya devam ediyoruz.



 
Donut Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
3 Yumurta
Yarım Paket Yaş Maya
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Süt
4 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Fiske Tuz
Su
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Çikolata Sosu İçin:
100 Gram Bitter Çikolata
50 Gram Sütlü Çikolata
Beyaz Sosu İçin:
2 Su Bardağı Pudra Şekeri
Limon Suyu
Üzeri İçin:
Şeker Süslemesi

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Tuzu ve şekeri unun üzerine gelecek şekilde serpiyoruz.

Ortaya mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve sıvıyağını döküyoruz. Yumurtaları kırıyoruz. Ortadaki sıvı malzemelerin üzerine az da ılık su dökerek maya eriyene kadar un almadan yoğuruyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş un alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre az daha ılık su ilave edebilirsiniz. Yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Fırın tepsisine bolca un serpiyoruz. Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Ve yuvarladığımız hamur bezelerini un serptiğimiz tepsiye aralıklı diziyoruz.

Hamurların üzerlerine de un serpiyoruz. Ve tepsinin üzerine streç film örtüp, yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Krem şanti torbasının ucuna duy takıyoruz. Mayalanan hamurların ortasına şanti torbasına taktığımız duy ile bastırıp, çevirerek halka şekli veriyoruz. Tüm hamurlara aynı işlemi tekrarlayarak halka şekli veriyoruz.

Geniş bir tencereye sıvıyağ döküyoruz. Ve kızan yağda halka hamurları alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız hamurları da havlu kağıt serdiğimiz geniş bir servis tabağına alıyoruz. Çikolata sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Çikolataları, ısıda kırılmayacak cam bir kaseye koyuyoruz.

Ocak üzerinde kaynayan bir çaydanlık veya, bir tencerenin üzerine kâseyi koyup, benmari usulü eritiyoruz. Ayrı bir tarafta bir kaseye pudra şekerini koyuyoruz. Üzerine damla damla limon suyu dökerek çırpıyoruz.

Ne cıvık, ne de katı olmalıdır. Eğer cıvık olursa, pudra şekeri ilave edebilirsiniz. Kızarttığımız donutları iki çeşitte hazırlıyoruz. Bir kısmını çikolata sosa buluyoruz. Sadece üst kısmını çikolata buluyoruz. Bir kısmını da beyaz sosa bulayıp, servis tabağına diziyoruz.

Son olarak üzerlerine şeker süslemeleri serpip, tatlımızı süslüyoruz. Ve tatlımızı servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

donut tarifi, oktay usta donut tarifi, pratik donut tarifi, kolay donut tarifi, donut tarifi oktay usta, donat donut tarifi, limon kremalı donut, donat tarifi tarifleri, donat tarifi yapılışı, donat tarifi nasıl yapılır, donat yemek tarifi, donat yemek tarifleri, reyhan karaca kimdir, reyhan karaca nerede, reyhan karaca kiminle, pratik donut tarifi, oktay usta ve reyhan karaca, reyhan karaca yeni albümü, reyhan karaca şarkıları, yemek sepeti, yemek oyunları, börek tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, oktay usta, yemek tarifleri, diyet salata tarifler, tatlı tarifleri, hamurişi tarifleri, hamurlu tatlı tarifleri, kolay donut tarifi, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, kek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Harikasiniz ben donutu cok severim eskisehirde satilmiyo guvenilir tarifini arıyordum tesekkurederim harika gozukuyo
elif boyraz|08 Şubat 2013 Cuma Saat : 20:13
2
güzelde hazırlanıs için bir vidio koysaymısınız keske..
ruhi koni|22 Ağustos 2013 Perşembe Saat : 13:47
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin