Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Bütün tavuğu geniş bir tencereye koyuyoruz. Üzerini örtecek kadar su koyup, haşlıyoruz.
Tavuklu Elbasan Tava Tarifi

Su kaynamaya başladıktan sonra üzerine tuz serpiyoruz. Bir tutam tane karabiber serpiyoruz. Tavuk haşlandıktan sonra tavuğu geniş bir tabağa alıyoruz. Tavuğu kemiklerinden ayırıp, etleri didiyoruz. Fırın tepsisine küçük güveç kaplarını yerleştiriyoruz.



 
Tavuklu Elbasan Tava Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Bütün Tavuk
1 Domates
4 Yeşil Biber
2 Soğan
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Su Bardağı Un
1 Yumurta Sarısı
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Tuz
Tavuk Suyu

 
Hazırlanışı:
 

Bütün tavuğu geniş bir tencereye koyuyoruz. Üzerini örtecek kadar su koyup, haşlıyoruz. Tencerenin içerisine iri doğranmış soğan ve havuç ilave ediyoruz.

Su kaynamaya başladıktan sonra üzerine tuz serpiyoruz. Bir tutam tane karabiber serpiyoruz. Tavuk haşlandıktan sonra tavuğu geniş bir tabağa alıyoruz. Tavuğu kemiklerinden ayırıp, etleri didiyoruz. Fırın tepsisine küçük güveç kaplarını yerleştiriyoruz.

İçlerine didiklediğimiz tavuk etlerini paylaştırarak koyuyoruz. Ayrı bir tarafta soğanları yarım ay şeklinde piyazlık doğruyoruz. Biberleri de doğruyoruz. Domatesleri küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanlar ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine biberleri ilave ediyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Ardından domatesleri ekleyip, karıştırıyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Tavadaki sebzeler piştikten sonra, güveç kaplarına koymuş olduğumuz tavuk etlerinin üzerine paylaştırarak koyuyoruz. Her güvecin üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz.

Yemeğimizin sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine yumurta sarısını ilave ediyoruz. Un ve tereyağını da ekledikten sonra çırpma teliyle karıştırıyoruz. Tuz serpiyoruz. Haşladığımız tavuğun suyundan bir miktar ilave ettikten sonra karıştırmaya devam ediyoruz.

Sosu çok sulandırmıyoruz. Hazırladığımız sosu da küçük güveç kaplarının üzerine paylaştırarak koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

tavuklu elbasan tava tarifi, oktay usta tavuklu elbasan tava, pratik tavuklu elbasan tava, kolay tavuklu elbasan tava, elbasan tava tarifi, elbasan tava yapılışı, necdet kaya kimdir, necdet kaya nerede, necdet kaya kiminle, necdet kaya şarkıları, oktay usta ve necdet kaya, necdet kaya yeni albümü, yemek oyunları, yemek sepeti, tavuklu elbasan tava nasıl yapılır, tavuklu elbasan tava tarifleri, fırında elbasan tava, güveçte mantarlı tavuk ıspanak, oktay usta elbasan tava tarifleri, piliç elbasan tava, elbasan eti, tavuk elbasan tava tarifi, çorba tarifleri, köfteli çorba resimli tarifi, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri, kek tarifleri, tatlı tarifleri, börek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, taze otlu tavuk, hamurişi tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker