close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve ılık su ekleyerek bir hamur elde edin.

  
Malzeme :   
  • Hamuru için:
    • 4 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • alabildiği kadar ılık su
    • 1 su bardağı sıvıyağ
  • İç harcı için:
    • lahana
    • 1 adet soğan
    • 1 kase lor peynir
    • 1 tutam maydanoz
    • 2 sap taze soğan
    • tuz, karabiber, pulbiber
  • Üzeri için:
    • 1 yumurta sarısı
  
Hazırlanışı :   

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve ılık su ekleyerek bir hamur elde edin. Soğanı yemeklik kesin. Tavaya sıvıyağ alın. Üzerine soğanı alıp soteleyin. Lahanayı çok ince olarak kesin.

Lahanayı tavaya ilave edip soteleyin. Üzerine tuz, pul biber, maydanoz, taze soğan ve lor peyniri ilave edip bir iç harç oluşturun. Hamuru merdane ile açın.

Hamuru uç kısımlarından katlayın. Hamura sıvıyağ  sürün. Hamuru katlayıp 2'ye kesin. Hamurlara iç malzemeyi ekleyin. Hamurun bir ucundan başlayarak bir rulo yapın.

Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Oktay Usta sen bir harikasin
Polat Gezici|03 Aralık 2008 Çarşamba Saat : 14:41
2
sevgili oktay usta poragraminizi beyeniyle izliyorum cok guzel ama yeni site tarihlere gore vermiyor neden, eski site daha iyi deyilmiydi bu benim gorusum . yemeklerinizi deniyorum hepsi cok guzel oluyor size tesekkur ederim
ayse erdem|03 Aralık 2008 Çarşamba Saat : 23:59
3
sen cok seviyorum gercekten cok guzel yemekler yapiyorsunuz bana bir kitap yollar cok sevinirim ben isvecte oturuyorum
yeter yalcin|13 Mart 2008 Perşembe Saat : 18:14
4
sen cok seviyorum gercekten cok guzel yemekler yapiyorsunuz bana bir kitap yollar cok sevinirim ben isvecte oturuyorum
yeter yalcin|13 Mart 2008 Perşembe Saat : 18:25
5
yemeklerin bir harika tariflerini program tarihine göre verseniz daha iyi olur memnun oluruz YAŞASIN YEMEK YEMEK
gonca bayram|14 Mart 2008 Cuma Saat : 19:19
6
çok güzel tarifler tariflerinizin sırrını çok merak ediyorum ihşallah ilerde bende sizin kadar usta olurum iyi günler oktay usta
züleyha saraç|19 Mart 2008 Çarşamba Saat : 18:46
7
6-4-11olmazz der ki: abi sen e7alıştığın kamudan bi tane eli ayağı dfczgfcn kızla evlen fcni işlerine girme yaa adam başı 1 kız zor dfcşfcyor zaten bide dışardan rakip aaamyllım :d +19Ağzının Payını Ver
IeiHUlyObRaA|18 Nisan 2012 Çarşamba Saat : 14:43
8
If I may, I think the word is precoche . I am from Abruzzo.They are ducliioes there, especially the yellow kind.Elisab4s last [type] ..Mary Reply:October 1st, 2010 at 2:48 pmActually Elisa, the word really is Percocche, but I'll bet it's precocche in dialect. Unfortunately, the season is now over. I'm not seeing too many available any more and the guy with the truck is now hawking potatoes and grapes.
zjMJqSpzazyPMhdyB|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 16:30
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker