Tencereye sıvıyağı alın. Üzerine yemeklik kesilmiş soğanları ilave edin. Üzerine yarı kıvamda haşlanmış yeşil mercimek bulguru ekleyin. Üzerine sıcak su ekleyin.1 su bardağı et suyunu ilave edin. Haşlanmış nohudu ekleyin tencereye. Üzerine kurutulmuş kırmızıbiberi ilave ederek pişirin. Çorba piştikten sonra üzerine kuru nane ekleyin. Tavaya 2 çorba kaşığı tereyağını alın üzerine kırmızı pul biber ekleyin. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirin. |