Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Meze Tarifleri
Mercimek 5 su bardağı su ile haşlanır. Mercimekler yumuşayınca içinde su kalmışsa üzerine ince bulgur ilave edilir tencerenin ağzı kapatılır.
Bat Mezesi Tarifi

Ocağın altı kapatılır. İçinde suyu kalmamışsa yarım su bardağı kaynamış su ilave ederek bulguru şişmeye bırakabilirsiniz.



 
Bat Mezesi Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
5 Çay Bardağı Su
1 Çay Bardağı İnce Bulgur
Yarım Demet Maydanoz, Dereotu, Yeşil Soğan
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
Yarım Limonun Suyu
1 Adet Domates
1 Adet Yeşil Biber
Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane (Varsa Yeşil Nane)
1 Çay Kaşığı Kimyon, Pul Biber, Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Sumak
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
Üzerine Eklemek İçin:
1 Su Bardağı Soğuk Su
Servis Etmek İçin:
Asma Yaprağı

 
Hazırlanışı:
 

Mercimek 5 su bardağı su ile haşlanır. Mercimekler yumuşayınca içinde su kalmışsa üzerine ince bulgur ilave edilir tencerenin ağzı kapatılır.

Ocağın altı kapatılır. İçinde suyu kalmamışsa yarım su bardağı kaynamış su ilave ederek bulguru şişmeye bırakabilirsiniz. Ayrı bir yerde yeşillikler ve domates doğranır. Mercimekli karışıma karıştırılır. Mercimekli karışım soğuduktan sonra üzerine 1 su bardağı soğuk su ilave edilir.

Salçalar eklenir karışıncaya kadar karıştırılır. Baharatlar, nar ekşisi ve limon suyu ilave edilir. Acısı damak tadınıza göre ayarlanır. Acı yenmesi makbuldür. Sulu bir kıvamda olmalıdır. Asma yaprağı ile servis edilir.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

bat mezesi tarifi, pratik bat mezesi tarifi, kolay bat mezesi tarifi, cevizli bat, domatesli cevizli bat tarifi, yoğurtlu pancar mezesi tarifi, kısır tarifi, cevizli bat meze tarifleri, bat tarifi, resimli kolay meze tarifi, bulgurlu bat tarifi, meze tarifleri, acılı ezme tarifi, haydari tarifi, yoğurtlu salatalar, menemen sos tarifi, narlı nohut salatası tarifi, içecek tarifleri, çorba tarifleri, sizden gelen tarifler, salata tarifleri oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, değişik salata tarifleri, değişik salatalar, süzme yoğurtlu mezeler, pasta tarifleri, 4 kişilik meze tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker