Cevizleri doğrayıcıdan geçiriyoruz. Elmaların kabuklarını soyup, bir tabağa rendeliyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye rendelediğimiz elmaları alıyoruz.

Üzerine şekeri boşaltıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz. Elmalar suyunu bırakıp, çektikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine tarçını serpip, karıştırıyoruz.

Dikdörtgen cam fırın kabına hazırladığımız elmalı harcı boşaltıp, yayıyoruz. Elmaların üzerini kapatacak şekilde dövülmüş cevizi gezdirerek döküyoruz. Kremasını hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye soğuk sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri boşaltıyoruz.

Ardından, unu, nişastayı, pirinç unun ve vanilyayı ekliyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kremanın kıvamı akıcı bir kıvamda olacaktır. Krema kaynayıp, üzeri göz göz olunca 2 dakika kadar daha kaynatıp, ocağın altını kapatıyoruz.

Kremanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra fırın kabında ki elmalı harcın üzerine gezdirerek döküyoruz. Muzu halka halka dilimliyoruz. Tatlımızın üzerinde ki krema kabuk bağlayınca, doğradığımız muzlarla üzerini süslüyoruz.

Çikolata sosunu da üzerine gezdirerek döküyoruz. Son olarak yeşil fıstık serperek tatlımızı servise hazırlıyoruz.