OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri

Tatlımızın şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye suyu alıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz.
Cevizli Kadayıflı Muska Tatlısı Tarifi


Şerbeti kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz. Cevizi doğrayıcıdan geçiriyoruz. Kadayıfı elimizle havalandırıyoruz.



 
Cevizli Kadayıflı Muska Tatlısı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

125 Gram Tereyağı
2 Su Bardağı Ceviz
100 Gram Tel Kadayıf
1 Paket Baklava Yufkası
1 Çay Kaşığı Tarçın
Şerbeti İçin:
4 Su Bardağı Su
3 Su Bardağı Toz Şeker
2 Dilim Limon

 
Hazırlanışı:
 

Tatlımızın şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye suyu alıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz. 2 dilim limonu da tencereye attıktan sonra, ocağa alıyoruz.

Şerbeti kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz. Cevizi doğrayıcıdan geçiriyoruz. Kadayıfı elimizle havalandırıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Geniş bir tavaya tereyağından 1 yemek kaşığı kadar alıyoruz.

Üzerine kadayıf koyup, karıştırarak kavuruyoruz. Kadayıfın rengi değişmeye başladıktan sonra üzerine dövülüş cevizleri ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. 3-4 dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Üzerine tarçını ilave edip, karıştırıyoruz.

Kalan tereyağını küçük bir tavada eritiyoruz. Baklava yufkasının bir yaprağını tezgaha seriyoruz. Üzerine erittiğimiz tereyağından fırça ile sürüyoruz. Baklava yufkalarının aralarını yağlayarak, 3 kat hazırlıyoruz. Tezgahdaki yufkalardan uzunlamasına 3 parmak kalınlığında kesiyoruz.

Böylece 4 parça yufka çıkacaktır. Yufkaların uç kısımlarına hazırladığımız tel kadayıfı iç harçtan paylaştırarak koyuyoruz. Üçgen üçgen çevirerek katlayarak, muska şeklinde sarıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığımız muska yufkaları diziyoruz.

Tavada kalan tereyağını da muskaların üzerine gezdirerek döküyoruz. 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Muska tatlısının üzeri kızardıktan sonra, fırından çıkartıyoruz.

Tatlımız fırından çıkar çıkmaz, ılımış olan şerbetin yarısından fazlasını üzerine gezdirerek döküyoruz. Yarım saat kadar şerbetini çekmesi için beklettikten sonra, kalan şerbeti de üzerine döküyoruz. Ardından servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Cevizli kadayıflı muska tatlısı tarifi, Oktay usta cevizli kadayıflı muska tatlısı tarifi, resimli şerbeti tatlılar, Oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, pratik hamurlu tatlılar, soğuk tatlılar, gizem özdilli kimdir, pratik tatlı tarifleri, kestaneli muska tatlısı, Oktay usta ve kolay tatlı tarifleri, sütlü tatlılar, kek tarifleri, muhallebili muska baklava, kurabiye tarifleri, cevizli kurabiye, kadayıflı elma tatlısı, Oktay usta ve pratik şerbetli tatlılar, hamurlu tatlı tarifleri, hamur tarifleri, baklava hamuru nasıl hazırlanır, yufkayı tatlılar, cevizli tatlılar, çift cevizli tatlı, kadayıflı tatlılar, gizem özdilli nerede, irmikli muska tatlısı, muska tatlısı yapımı, oktay usta lokma tatlısı, oktay usta muska tatlısı, kremalı erik tatlısı, muska tatlısı tarifi, muska tatlısı nasıl yapılır, cevizli muska tatlısı, gizem özdilli ve yemek kitabı, kalbura bastı, hanım göbeği, hindistan cevizli tatlılar, cevizli tatlılar yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation