OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Zeytinyağlı Tarifleri

Soğanı küp küp doğruyoruz. Dereotunu ince kıyıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz.
Enginar Dolması Tarifi

Suyunu süzdürdükten sonra, kıymanın üzerine alıyoruz. Doğradığımız dereotunu ve soğanı karıştırma kabına alıyoruz.



 
Enginar Dolması Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Soğan
1 Su Bardağı Pirinç
200 Gram Kıyma
5 Adet Enginar
1 Tutam Dereotu
Su
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Soğanı küp küp doğruyoruz. Dereotunu ince kıyıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Pirinci yıkıyoruz.

Suyunu süzdürdükten sonra, kıymanın üzerine alıyoruz. Doğradığımız dereotunu ve soğanı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine karabiber ve tuz serpiyoruz. Elimizle karıştırarak yoğuruyoruz. Enginarlar piştikten sonra, ortasını rahatlıkla çekip çıkartabileceğimiz için, ortasını şuan çıkartmıyoruz.

Piştikten sonra, çıkartıp, yemiyoruz. Enginarların yaprak aralarına hazırladığımız iç harçtan, tüm enginarlara yetecek şekilde paylaştırarak koyuyoruz. Böylece enginar piştikten sonra, yaprakları yumuşayacaktır.

Enginarların yapraklarını kopartarak yiyoruz. Yapraklarını doldurduğumuz enginarları geniş ve yayvan bir tencereye diziyoruz. Üzerine zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Enginarların çeyrek kısmına kadar su koyuyoruz.

Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz. Yemeğin suyunu arada kontrol ediyoruz. Pişme kıvamına göre, su ilave ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

enginar dolması tarifi, oktay usta enginar dolması tarifi, resimli dolma tarifi, resimli zeytinyağlı yemekler, yemek oyunları, asma yapraklı enginar dolması, erkam aydar ve oktay usta, çağrı kimdir, oktay usta ve pratik dolma tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, çağrı nerede, o ses türki finalistleri yeşil elma'da, enginar dolması oktay usta, enginar tarifleri, zeytinyağlı enginar, kıymalı enginar dolması, iç baklalı zeytinyağlı enginar, erkam hangi üniversitede, zeytinyağlı enginar dolması, etli enginar dolması, enginar dolması tarifi, resimli ege yemekleri, ege yemekleri resimleri, erkam ve mustafa sandal, akdeniz yemekleri, ege yöresel yemekleri, etli dolma tarifleri, pratik zeytinyağlılar oktay usta, dolma tarifleri resimli, kabak çiçeği dolması, oktay usta ve yemek tarifleri, çağrı yeşil elma'da, zeytinyağlı biber dolma tarifleri, patlıcan dolma tarifleri, tavuk dolma tarifleri, börek tarifleri, yemek tarifleri, mezeler, zeytinyağlı yemekler, zeytinyağlılar ve salatalar, zeytinyağlı mezeler, içecekler, kolay yemek tarifleri, piknik dolması, sebze yemekleri, zeytinyağlı dolma, çorba tarifleri, tatlı tarifleri, erkam aydar nerede, yöresel yemekler, pratik salatalar, ege yemekleri nelerdir, ege bölgesi yemekleri

 

Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation