Bayat ekmekleri küp küp doğruyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Ekmekler çabuk kızaracağı için, fırını sürekli kontrol ediyoruz. Fırında kızaran ekmekleri, servis edeceğimiz kaselere paylaştırarak koyuyoruz. Diğer tarafta tatlımızın kremasını hazırlıyoruz. Tencereye soğuk sütü boşaltıyoruz.

Üzerine kakaoyu ve şekeri ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Ocağa alıp, karıştırarak pişiriyoruz. Nişastayı bir kaseye alıyoruz. Üzerine az su ilave edip, kıvamını açıyoruz. Ardından nişastayı, tencereye ilave ediyoruz.

Karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kremanın kıvamı koyulaşıp, göz göz olduktan sonra 2-3 dakika daha pişiriyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Kaselere paylaştırdığımız ekmeklerin üzerine kremayı da paylaştırarak koyuyoruz.

Son olarak üzerine kiraz şekerlemesi, üzüm ve çikolata ile süsleyerek tatlımız servise hazırlıyoruz.