OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine toz şekeri döküyoruz.
Pratik Cup Kek Tarifi

Ardından üzerine sıvıyağı döküyoruz. Kremayı döküyoruz. Karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave ediyoruz.



 
Pratik Cup Kek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Adet Yumurta
3 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Sıvı Krema
2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Karameli İçin:
1 Çay Bardağı Sıvı Krema
1 Çay Bardağı Toz Şeker
Şeker Hamuru:
Çeyrek Su Bardağı Su
1 Çorba Kaşığı Tepeleme Toz Jelatin
1 Tatlı Kaşığı Gliserin
3/4 Su Bardağı Glikoz Şurubu
9 Su Bardağı Pudra Şekeri
Yarım Çay Bardağı Tylose

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine toz şekeri döküyoruz. Mikser ile karıştırıyoruz. Yumurta ve şeker beyazlaşıp köpürene kadar karıştırıyoruz.

Ardından üzerine sıvıyağı döküyoruz. Kremayı döküyoruz. Karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave ediyoruz. Artık karıştırmaya tahta kaşıkla devam ediyoruz. Tüm malzemeleri de karıştırdıktan sonra kek harcımızı cup kek kalıplarımıza paylaştırarak dolduruyoruz.

Kalıptan bir parmak alta kadar dolduruyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Keklerin üzeri çok kızarmadan fırından çıkartıyoruz. Karameli hazırlamaya başlıyoruz. Çelik ve iki tabanlı bir tavaya şekeri boşaltıyoruz. Ocağa alıyoruz.

Hiç karıştırmadan erimesini bekliyoruz. Çelik ve iki tabanlı bir tava kullanmamızın sebebi; şekerin yanmasını önlemek içindir. Şeker eridikten sonra, üzerine bir anda kremayı boşaltıyoruz. Hızlıca karıştırıyoruz. İlk başta şeker katılaşacaktır. Fakat kremayı ilave edip, karıştırdıktan sonra yavaş yavaş eriyecektir.

Tavayı karıştırırken arada ocaktan alıp, tezgahda karıştırıyoruz. Arada da ocağın üzerine alıp karıştırmaya devam ediyoruz. Şekerin tamamı eridikten sonra, ocağı kapatıp, karameli soğumaya bırakıyoruz. Kekin üzerinden bıçak yardımıyla küçük bir delik açıyoruz.

Tatlı kaşığı ile, ortasındaki boşluğa soğuyan karameli dolduruyoruz. Diğer taraftan şeker hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.  Tencereye suyu alıyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı toz jelatini ilave edip, eritiyoruz. Üzerine gilikoz ilave ediyoruz. Ocağa alıyoruz.

Ardından üzerine 1 tatlı kaşığı gliserini ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Diğer tarafta pudra şekerini bir karıştırma kabına alıyoruz. Ortasına hazırladığımız jelatinli karşımı alıyoruz. Elimizle yoğurarak bir hamur elde ediyoruz. Şeker hamurunu istediğmiz renkte gıda boyasıyla hazırlayabiliriz.

Hamurun üzerine 1 çay kaşığının ucu ile çok az miktarda gıda boyası ilave ediyoruz. Merdane yardımıyla hamurumuzu açıyoruz. Değişik şekiller vererek, karamel doldurduğumuz kekleri süslüyoruz. Bu arada şeker hamuru malzemelerini, pasta malzemeleri satan mağazalarda bulabilirsiniz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

cup kek tarifi, oktay usta cup kek tarifi, resimli cup kek tarifi, pratik cup kek tarifi, resimli kek tarifleri, yemek oyunları, ragga oktay kimdir, cup kek yapımı, cupcake tarifi, kek tarifleri, çikolatalı cup kek, cup kek süsleme, cup kek kalıpları, cup kek nasıl yapılır, ragga oktay nerede, cup cake tarifleri, kap kek tarifleri, bezeli cup kek, yemek sepeti, kolay kek tarifleri, sade kek tarifleri, kakaolu kek tarifleri, ıslak kek, kek tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, oktay usta, kurabiye tarifleri, pratik hamur işi tarifleri, elmalı kakaolu cup kek, ragga oktay film çekiyor, meyveli kek oktay usta, üzümlü kek, meyveli kek tarifi, taze meyveli kek, elmalı kek, meyveli kek tarifleri resimli, kek tarifleri, kuru meyveli kek, ragga oktay ve yıldız tilbe, değişik kek kalıpları, değişik kek tarifleri oktay usta, pratik kek tarifleri, şeker hamuru tarifi, değişik kek tarifleri resimli, değişik kek pasta kurabiye tarifleri, değişik kek pasta tarifleri, değişik kek yapma oyunları, muffin, değişik kek tarifleri tarifi, aperatif yemek tarifleri, mezeler, karamelli kekler

 



Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation