OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Özel Tarifler > Pizza Tarifleri

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve şekeri ilave ediyoruz.
Sucuklu Salamlı Pizza Poğaça Tarifi

Ortaya mayayı koyuyoruz. Üzerine zeytinyağını döküyoruz. Sütü boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında eriyen tereyağını ekliyoruz. Az ılık su döküyoruz.



 
Sucuklu Salamlı Pizza Poğaça Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3,5 Su Bardağı Un
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Yarım Paket Yaş Maya
1 Su Bardağı Süt
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Ilık Su
İç Harcı İçin:
Salam
Kaşar Peyniri
Kırmızı Biber
Sucuk
Sosu İçin:
1 Diş Sarımsak
1 Tutam Taze Kekik
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve şekeri ilave ediyoruz. Elimizle karıştırarak harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Ortaya mayayı koyuyoruz. Üzerine zeytinyağını döküyoruz. Sütü boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında eriyen tereyağını ekliyoruz. Az ılık su döküyoruz. Maya eriyene kadar un almadan yoğurmaya başlıyoruz.

Maya ve tereyağı diğer malzemelerle özdeşleştikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

Hazırladığımız hamurdan avuç içi büyüklüğünde bezeler koparıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz. Üzerine streç film örtüyoruz. Mayalanmaya bırakıyoruz. Pizzanın sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kaseye salçayı alıyoruz. Sarımsağı ince kıyıp üzerine alıyoruz.

Taze kekiği de ince ince kıyıp, kaseye alıyoruz. Üzerine zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Karıştırıyoruz. Az su ilave edip, kıvamını ayarlayabilirsiniz. Ayrı bir tarafta da iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Kaşar peynirini küçük küpler halinde doğruyoruz.

Salam ve sucuğu da küp küp doğruyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini çıkartıp, küp küp doğruyoruz. Doğradığımız tüm malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz. Karıştırıyoruz. Mayalanan hamurların üzerine hazırladığımız sostan kaşıkla sürüyoruz.

Sosu elimizle sura iyice yediriyoruz. Daha sonra hazırladığımız iç hacı da tüm hamurlara yetecek şekilde paylaştırarak koyuyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sucuklu salamlı pizza poğaça tarifi, oktay usta sucuklu salamlı pizza poğaça tarifi, resimli sucuklu salamlı pizza poğaça tarifi, pratik sucuklu salamlı pizza poğaça tarifi, oktay usta ve yeşil elma, hazım körmükçü kimdir, oktay usta ve pratik pizza tarifleri, hamur işi tarifleri, hamurlu tatlılar, şerbetli tatlılar, yemek oyunları, peynirli poğaça, kıymalı börek, pide tarifleri, kolay pizza tarifleri, yemek tarifleri, rulo pizza, pizza tarifi oktay usta, pizza tarifi ev yapımı, pizza hamuru tarifi, hazım körmükçü nerede, bir zamanlar osmanlı dizisi stv'de, karisik pizza tarifi, pizza tarifi oktay usta resimli, tavada pratik pizza, hamur işi tarifleri resimli, tuzlu hamur işi tarifleri, diyet hamur işi tarifleri, resimli hamur işi tarifleri, karışık kare pizza, hamur işi tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri, hamur işleri, poğaça tarifleri, bir zamanlar osmanlı dizi oyuncuları, aperatif yemekler, içecekler, mezeler, pratik salata tarifleri, yemek sepeti, kenarı sosisli enfes pizza, tavuklu yemek tarifleri, etli yemekler, kahvaltılık tarifler, açma tarifi, kek tarifleri, oktay usta ve hazım körmükçü, oktay usta ve pratik poğaça tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin