Krebi hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine sıvıyağı ve sütü boşaltıyoruz. Tuz serpiyoruz.

Dereotunu ince kıyıp, karıştırma kabına ilave ediyoruz. Üzerine unu ilave edip, çırpma teliyle karıştırıyoruz. Krep tavasını az yağlıyoruz. Ocağa alıyoruz. Tava ısırdıktan sonra, Krep harcından kepçe yardımıyla tavaya döküyoruz.

Tavayı sağa sola hareket ettirerek harcı tavaya yayıyoruz. Krepleri alt üst çevirerek pişiriyoruz. Pişen krepleri geniş ve düz bir servis tabağına alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Kreplerin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Kemiksiz tavuk etini kuşbaşılı olarak küp küp doğruyoruz. Soğanları da küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküp, üzerine soğan ve sarımsağı alıyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine tavukları alıyoruz.

Kavurmaya devam ediyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Domatesi de küp püre doğruyoruz. Tavuk piştikten sonra üzerine biberleri alıyoruz. 1-2 dakika sotelendikten sonra üzerine domatesleri ilave ediyoruz. Salçayı ilave ediyoruz. Kavuruyoruz.

Birkaç dakika karıştırarak kavurduktan sonra ocağın altın kapatıyoruz. Fesleğen ince doğruyoruz. Tavaya ilave ediyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan krepleri tezgaha alıyoruz. Ortalarına hazırladığımız iç harçtan paylaştırarak koyuyoruz.

Krebi kenarlarından bohça şeklinde katlıyoruz. Katladığımız yer altta kalacak şekilde yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz. Domatesi halka halka dilimliyoruz. Kreplerin üzerine birere tane koyuyoruz.

Domatesleri üzerine de kaşar peyniri rendesi koyuyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşar peyniri eriyip, kızarana kadar pişiriyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servis ediyoruz.