OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamurlu Tatlı Tarifleri
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuzu ve karbonatı ilave ediyoruz.
Zingil Tatlısı Tarifi

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Tereyağını küçük bir tavaya alıp, eritiyoruz.



 
Zingil Tatlısı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Yemek Tereyağı
1 Adet Yumurta
3 Su Bardağı Un
1 Çay Kaşığı Karbonat
Yarım Paket Yaş Maya
1 Fiske Tuz
Aldığı Kadar Su
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Şerbeti İçin:
2 Su Bardağı Su
4 Su Bardağı Toz Şeker
2 Dilim Limon

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuzu ve karbonatı ilave ediyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Tereyağını küçük bir tavaya alıp, eritiyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Hamuru karıştırıyoruz. İsterseniz yoğurabilirsiniz.

Hamurun kıvamı çık olmalıdır. Bu yüzden hamurun kıvamına göre su ilave ediyoruz. Hazırladığımız hamurun üzerine streç film kapatıp, mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada şerbeti hazırlamaya başlıyoruz.

Tencereye suyu boşaltıyoruz. Üzerine toz şekeri boşaltıyoruz. Ocağa alıyoruz. Tencereye iki dilimde limon atıp, kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Geniş bir tavaya tatlıyı kızartmak için sıvıyağ döküyoruz.

Yağ kızdıktan sonra mayalandırdığımız hamurdan kaşık yardımıyla parçalar alıp, sıvıyağını içerisine atıyoruz. Tatlıları altın sarısı kızardıktan sonra kevgirler alıp, soğuyan şerbetin içerisine atıyoruz.

Hamurlar kaşığa yapışmasın diye, kaşığı arada soğuk olan sıvıyağ kâsesine batırıyoruz. Tatlılarımız şerbetini çektikten sonra servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

zingil tatlısı tarifi, oktay usta zingil tatlısı tarifi, resimli zingil tatlısı tarifi, pratik zingil tatlısı tarifi, oktay usta ve yeşil elma, zekeriya ünlü kimdir, urfa tatlısı tarifleri, hamur tatlısı oktay usta, şıllık tatlısı tarifi, urfa tatlıları, şam baklavası, yöresel tatlılar, yöresel yemek tarifleri, şerbertli tatlı tarifleri, hamurlu tatlı tarifleri, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, soğuk tatlı tarifleri, zekeriya ünlü nerede, sütlü tatlılar, urfa yöresine ait tatlı tarifleri, hatay yemekleri, şerbetli tatlı tarifleri, hamur tatlıları tarifleri, milföy hamurundan tatlı tarifleri, çubuk baklava, hamurlu tatlılar, hamur tatlısı tarifleri, oktay usta tatlı tarifleri, zekeriya ünlü ve oktay usta, hamur işi tatlı tarifleri, pasta tarifleri, yöresel yemekler, sütlü tatlı tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri oktay usta, şerbetli tatlı tarifleri, şerbetli tatlılar, pratik salata tarifleri, şerbetli tatlı yemek tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri yemek tarifi, aperatif yemek tarifleri, içecekler, özel tarifler, kremalı sarma pay tarifi, şerbetli tatlı tarifleri resimli oktay usta, kolay yemek tarifleri, pratik tatlı tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
#
#
  • Diğer
  • Hamurlu Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation