İlk önce İç harcı hazırlıyoruz. Tavukları küçük kuşbaşılık şeklinde doğruyoruz. Sarımsakları ince kıyıyoruz.

Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Domateslerinde kabuklarını soymadan küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine kuşbaşılık tavuğu ilave edip, tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz.

Tavuk etinin rengi değiştikten sonra üzerine doğradığımız sarımsak ve biberleri ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Biberler kavrulduktan sonra, üzerine doğradığımız domatesleri ilave ediyoruz. Salçayı ekliyoruz. Karıştırıyoruz.

Son olarak değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. İç harcımız piştikten sonra, ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Krepleri hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Üzerine sıvıyağı ve sütü boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Daha sonra unu ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Krep harcının kıvamı, kek harcı kıvamında olmalıdır. Krep tavasını az sıvıyağla yağlıyoruz. Tavayı ocağa koyup, ısıtıyoruz.

Isınan tavaya, Krep harcından 1 kepçe koyuyoruz. Tavayı sağa sola çevirerek Krep harcını yayıyoruz. Krebin üzeri göz göz olmaya başlayınca arkasını çeviriyoruz. Krepleri alt üst çevirerek pişiriyoruz. Pişen krepleri tezgaha alıyoruz.

Kreplerin ortasına tavuklu iç harçtan paylaştırarak koyuyoruz. Tüm krepleri yetecek şekilde paylaştırıyoruz. Kreplerin kenarlarını iç hacın üzerine kapatıp, rulo şeklinde sarıyoruz. Sardığımız rulo krepleri yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz.

Dil peynirini doğruyoruz. Her kremin üzerine birer dilim dil peyniri yerleştiriyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynir eriyip, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.