Tavuk pirzolayı tencereye alıyoruz. Üzerini örtecek kadar su koyup, haşlanmaya bırakıyoruz. Haşlanan tavuğu tencereden çıkartıyoruz.

Küçük küçük didiyoruz. Beyaz lahanayı ince ince doğruyoruz. Havucun ve patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Küçük küpler halinde doğruyoruz. Tencereye az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız havuçları ilave ediyoruz.

Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Havuçların rengi değiştikten sonra üzerine lahanayı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Daha sonra tereyağını ilave ediyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine patatesleri ilave ediyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Patatesler de kavrulduktan sonra üzerine haşladığımız tavuğun suyunu boşaltıyoruz. Biraz da sıcak su ekliyoruz. Çorbanın kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta çorbanın terbiyesini hazırlamaya başlıyoruz.

Geniş bir kaseye yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine yarım limonun suyunu sıkıyoruz. Yumurta sarısını ekliyoruz. Unu ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Biraz soğuk su ilave ederek kıvamını ayarlıyoruz. Kaynayan çorbanın suyundan kepçe ile alarak yoğurdun üzerine alıyoruz.

Terbiyenin kıvamı ılıdıktan sonra, çorbanın üzerine boşaltıyoruz. Bir yandan da karıştırıyoruz. Çorba kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Kaynayan çorbanın üzerine tavuk etlerini ilave ediyoruz. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ilave ediyoruz.

Çorba kaynadıktan sonra 5-6 dakika daha pişiriyoruz. Daha sonra çorbamızı servis kasesine alarak sıcak olarak servis ediyoruz.