OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına mayayı alıp, üzerine ılık süt ve şekeri ekleyip mayayı eritiyoruz.
Katmer Poğaça Tarifi

Hamuru 15-20 dakika dinlendirip, 24 parça bezeye ayırıyoruz.



 
Katmer Poğaça Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Yoğurt
2 Yumurta (Birinin Beyazı Dışına)
1 Paket Yaşmaya
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Galeta Unu
Aralarına Sürmek İçin:
Tereyağı
Hamuru Açmak İçin:
Nişasta
İç Harcı İçin:
Beyaz Peynir
Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına mayayı alıp, üzerine ılık süt ve şekeri ekleyip mayayı eritiyoruz. Eriyen mayalı karışımın üzerine, 1 yumurtanın beyazı hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.

Hamuru 15-20 dakika dinlendirip, 24 parça bezeye ayırıyoruz. Bezeleri nişasta ile tatlı tabağı büyüklüğünde açıp, aralarına tereyağı sürüp üst üste yerleştiriyoruz. 12 tane beze olunca üzerine tereyağı sürmeyip, bolca nişasta serpiştirerek büyükçe bir hamur açıp önce dört eşit parçaya, sonrada her bir parçayı 3 veya 4 eşit parçaya bölüp ucuna iç harcından koyup rulo yaparak sarıyoruz.

Sardığımız ruloları önce yumurta akına, sonra galeta ununa bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 15-20 dakika da bu şekilde dinlendirip 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

katmer poğaça tarifi, pratik katmer poğaça tarifi, kolay katmer poğaça tarifi, yemek oyunları, yemek sepeti, kıymalı katmer börek, resimli katmer poğaça tarifi, katmer poğaça tarifleri resimli, katmer tarifi, poğaça tarifleri, katmer poğaça tarifi resimli, katmer poğaça nasıl yapılır, börek tarifleri, katmer pratik tarifi, kek tarifleri, sizden gelen tarifler, sizden gelen poğaça tarifleri, kurabiye tarifleri, çorba tarifleri, tatlı tarifleri, aperatif yemek tarifleri, katmerli poğaça, katmerli poğaça tarifi, oktay usta yemek tarifleri, katmer poğaça, hamurişi tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri