OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Isırgan otunu ve pazıyı ince ince doğruyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz.
Isırgan Otlu Pazılı Börek Tarifi

Geniş bir kaseye doğradığımız soğanları alıyoruz. Üzerine tuz döküp, soğanların acısı çıksın diye elimizle ovuyoruz.



 

Isırgan Otlu Pazılı Börek Tarifi

 
Malzeme Listesi
 

150 Gram Beyaz Peynir
1 Demet Pazı
4 Adet Yufka
2 Adet Soğan
1 Demet Isırgan Otu
150 Gram Çerkez Peyniri
Sosu İçin:
2 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Bardağı Süt
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Isırgan otunu ve pazıyı ince ince doğruyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz.

Geniş bir kaseye doğradığımız soğanları alıyoruz. Üzerine tuz döküp, soğanların acısı çıksın diye elimizle ovuyoruz. Üzerine doğradığımız pazı ve ısırgan otunu da ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Karıştırıyoruz. Diğer taraftan böreğin sosunu hazırlıyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Sütü ve sıvıyağı boşaltıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Tereyağını küçük bir tavaya alıp, eritiyoruz. Tereyağı ılıdıktan sonra karıştırma kabına alıp, karıştırıyoruz.

Ayrı bir kaseye de çerkez ve beyaz peynirini rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Yufkaları tezgaha üst üste yerleştiriyoruz. Bıçakla 4 eşit üçgen parçalarına kesiyoruz. Yufka parçalarının üzerine hazırladığımız sostan fırça ile sürüyoruz.

Yufkanın geniş kenarına önce pazılı karışımdan yerleştiriyoruz. Sonra da peynirli harçtan koyuyoruz. Sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde yufkaları sarıyoruz. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine uzun ruloları diziyoruz.

Üzerine eğer böreğin sosundan kaldıysa, onu sürebilirsiniz. İsterseniz yumurta sarısı da sürebilirsiniz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızaran kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ısırgan otlu pazılı börek tarifi, oktay usta ısırgan otlu pazılı börek tarifi, oktay usta ve yeşil elma, pratik ısırgan otlu pazılı börek tarifi, resimli ısırgan otlu pazılı börek tarifi, sevda karababa kimdir, peynirli börek tarifleri, kurabiye tarifleri, yemek tarifleri, kolay börek tarifleri, börek tarifleri oktay usta, yufkalı börek tarifleri, çiğ börek tarifi, börek tarifleri resimli, hazır yufkadan börek tarifleri, sevda karababa ve doktorlar dizisi, pazılı börek oktay usta, hamur işi tarifleri, açma tarifleri, aperatif yemek tarifleri, salatalar, mezeler, içecekler, pazılı börek tarifleri, özel gün yemek tarifleri, yemek sepeti, fırında pazılı börek, pazılı börek tarifi, arnavut böreği tarifi, ayşegül özer inanç kimdir, hazır yufkadan pazılı börek, oktay usta pazılı börek tarifi, pazılı börek pişirme süresi, sevda karababa nerede, pazılı yufka böreği, hazır yufkadan peynirli börek, hazır yufkadan börek çeşitleri, hazır yufkadan patatesli börek, hazır yufkadan kıymalı börek, sevda karababa ve eyvallah şarkısı, hazır yufkadan ıspanaklı börek, hazır yufkadan börek yapımı, köfteli börek tarifi, ayşegül özer inanç ve akademi türkiye yarışması, küre tv, ısırgan otlu börek oktay usta, yemek tarifleri ısırgan otlu börek, otlu börekler, isirgan otlu borek, ısırgan böreği tarifi, ayşegül özer inanç nerede, ısırgan otunun böreği, oktay usta ve pratik börek tarifleri, tavada börek tarifi, ısırgan otu böreği, pizza tarifi, pide tarifi, çörek tarifi, ekmek tarifi, özel tarifler, ısırgan otlu börek tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation