OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Makarna Tarifleri

Tencereye su koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra üzerine tuz serpiyoruz.
Peynirli Lazanya Tarifi

Tencereye 3’er 3’er atmamız iyi olacaktır. Böylece haşlanırken, birbirlerine yapışmayacaklardır. Yumuşayan lazanyaları soğuk suya alıyoruz.



 
Peynirli Lazanya Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

15 Yaprak Lazanya
1 Adet Yumurta
1 Kalıp Beyaz Peynir
1 Tutam Maydanoz
Beşamel Sosu İçin:
1 Yumurta Sarısı
2 Yemek Kaşığı Un
3 Su Bardağı Süt
Sıvıyağ veya Tereyağı
Muskat
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

 
Hazırlanışı:
 

Tencereye su koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra üzerine tuz serpiyoruz. Lazanyaları tek tek suya atıyoruz.

Tencereye 3’er 3’er atmamız iyi olacaktır. Böylece haşlanırken, birbirlerine yapışmayacaklardır. Yumuşayan lazanyaları soğuk suya alıyoruz. Daha sonra da süzgecin kenarlarına diziyoruz. Böylece suyunu süzdürüyoruz.

Beşamel sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine unu alıp, çırpma teliyle unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra soğuk sütü tencereye alıyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz.

Sos, kaynayıp kıvamını alırken değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Muskat rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Koyulaştıktan sonra üzerine yumurta sarısını ilave ediyoruz. Hızlıca karıştırıyoruz. Bir müddet daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Maydanozu ince kıyıyoruz. Karıştırma kabına beyaz peynirini alıyoruz. Üzerine 1 yumurtayı kırıyoruz. Elimizle parçalıyoruz. Üzerine doğradığımız maydanozu ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Fırın kabını sıvıyağ ile yağlıyoruz.

Üzerine 3 yaprak lazanyayı uzun uzun diziyoruz. Lazanyaların üzerine beyaz peynirli harcı sürüyoruz. Üzerine beşamel sostan kaşıkla dökerek yayıyoruz. Biraz da kaşar peyniri serpiyoruz. Üzerine 3 tane daha lazanya diziyoruz.

Gene aynı şekilde sırasıyla beyaz peynirli harç, beşamel sos ve kaşar peyniri olacak şekilde katları hazırlıyoruz. Tüm lazanya ve iç harçlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz. Böylece 5 katlı bir lazanya hazırlıyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.

Hazırladığımız lazanyaları yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Ardında önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pratik peynirli lazanya tarifi, oktay usta pratik peynirli lazanya tarifi, resimli ve pratik peynirli lazanya tarifi, yasemin conka kimdir, oktay usta veyeşil elma, yemek oyunları, seksenler dizisi, makarna tarifleri, sebzeli çubuk lazanya, fırın makarna tarifleri, makarna salatası, salatalar, mezeler, balık yemekleri, sebze yemekleri, yasemin conka ve oktay usta, lazanya nasıl yapılır, lazanya nedir, lazanya hamuru, mantarlı ıspanaklı lazanya, sebzeli lazanya, peynirli lazanya, lazanya tarifi, fırında makarna, beşamel sos, yemek tarifleri lazanya nasıl yapılır, kıymalı lazanya nasıl yapılır, lazanya nasıl yapılır resimli, lazanya nasıl yapılır oktay usta, lazanya nedir nasıl yapılır, lazanya tarifi, pilav tarifleri, yemek sepeti, ilginç yemek tarifleri, etli yemek tarifleri, yasemin conka nerede, kuzu etli lazanya, aperatif yemek tarifleri, lazanya tarifi oktay usta, peynirli lazanya tarifi, kıymalı lazanya tarifi, sebzeli lazanya tarifi, beşamel soslu lazanya tarifi, lazanya tarifi resimli, kıymalı lazanya tarifi oktay usta, kolay makarna tarifleri, çorbalar, özel tarifler

 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation