Buraya Reklam Alinacaktir


Buraya Reklam Alinacaktir

close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Soğanları ve domatesleri de küp küp doğruyoruz. Maydanozları ince kıyıyoruz.
Kıymalı Zarf Böreği Tarifi

Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.



 
Kıymalı Zarf Böreği Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Adet Yufka
400 Gram Kıyma
2 Adet Soğan
2 Adet Domates
4 Adet Yeşil Biber
1 Tutam Maydanoz
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ
Sosu İçin:
2 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Soğanları ve domatesleri de küp küp doğruyoruz. Maydanozları ince kıyıyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz.

Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Kıyma da kavrulduktan sonra üzerine biberleri alıyoruz. Bir müddet kavurduktan sonra domatesleri ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

2-3 dakika kavurduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Kıymalı harcın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine maydanozları ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Böreğin sosunu hazırlıyoruz. Geniş bir kaseye yumurtaları kırıyoruz. Üzerine sıvıyağını boşaltıyoruz. Tuz serpiyoruz. Yoğurdu ilave diyoruz. Karıştırıyoruz.

Tezgaha yufkayı seriyoruz. Üzerine böreğin sosundan sürüyoruz. Tekrar bir kat daha yufkayı üzerine seriyoruz. Üzerine sostan sürüyoruz. Hazırladığımız kıymalı harcın yarısını iki katlı yufkanın üzerine serpiştiriyoruz. İlk önce yanlardaki iki kenarı ortaya doğru katlıyoruz.

Daha sonra alt üst kısımdaki yufkayı da ortaya doğru katlıyoruz. Yufkanın üzerine böreğin sosundan sürüyoruz. Yufkanın kenarlarını da ortaya doğru zarf şeklinde kapatıyoruz. Diğer iki yufkamızı da aynı şekilde hazırlıyoruz.

Hazırladığımız zarf şeklindeki börekleri yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörekotu ve susam serpiyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kıymalı zarf böreği tarifi, kıymalı zarf böreği oktay usta, pratik kıymalı zarf böreği, kolay kıymalı zarf böreği, yemek sepeti, yemek oyunları, nursaç doğanışık kimdir, nursaç doğanışık nerede, nursaç doğanışık kiminle, tavuklu zarf böreği tarifi, oktay usta ve nursaç doğanışık, kıymalı zarf böreği yapılışı, resimli kıymalı zarf böreği, peynirli zarf böreği, bohça böreği, börek tarifleri, patlıcanlı zarf böreği, oktay usta tavuklu zarf böreği, yufkalı zarf böreği, tavuklu zarf börek, zarf böreği börek tarifleri, patatesli mektup böreği tarifi, zarf böreği nasıl yapılır, peynirli zarf böreği, mektup böreği börek tarifleri, zarf börek tarifi, börek tarifleri, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, aperatif yemek tarifleri, salata tarifleri, tatlı tarifleri, çorba tarifleri, poğaça tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, kıymalı börek tarifleri, kıymalı börek içi, kıymalı börek oktay usta, yufkalı talaş böreği, kıymalı börek tarifi, sodalı kıymalı börek, kıymalı patatesli börek, hazır yufkadan kıymalı börek, kıymalı gül böreği

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker