OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına un alınır. ortası havuz şeklinde açılır.içine maya alınır. tozşeker ve tuz unun üzerine serpilir

Malzeme :
  • 5 su b. un
  • 1 p. kurumaya
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 1 çorba k. tuz
  • 1 su b.süt
  • alabildiği kadar su

     iç harcı için:

  • 300 gr kıyma
  • 2 haşlanmış patates
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 su b. haşlanmış pirinç
  • tuz,karabiber

     üzeri için:

  • 1 yumurta
  • sıvıyağ
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına un alınır. ortası havuz şeklinde açılır.içine maya alınır. tozşeker ve tuz unun üzerine serpilir.süt dökülerek önce maya eritilir.daha sonra alabildiği kadar su ile hamur yoğrulur.

İç harcı için; kıyma, haşlanmış patates, haşlanmış pirinç, doğranmış yeşil soğan, tuz ve karabiber alınarak karıştırılır.
hazırlanan hamur 2 ye ayrılır. yağlanmış tepsiye yarısı açılarak alınır. hazırlanan harç üzerine dökülür. daha sonra kalan hamur da açılarak üzerine kapatılır.üstüne yumurta ve sıvıyağ sürülür.böreğin iyice pişmesi için  dilimlenerek pişirilir.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Oktay usta eline saglık çok güzel oldu.Ben bu böreği patates yerine pırasa koyarak yapıyorum.çok lezzetli oluyor.yapmak istiyenlere öneririm.hayırlı günler.
türkan teyze|03 Aralık 2008 Çarşamba Saat : 12:02
2
börek çok güzele benziyo en kısa zamanda denicem gerçi bütün tarifler çok güzel hayatınızda daima başarılar derim gittigin yolda allah yardımcın olsun kendinize iyi bakın
Havva Bütüner|03 Aralık 2008 Çarşamba Saat : 14:51
3
yeni adresiniz hayırlı olsun oktay ustam proğramınızı kaçırdığım zaman tariflerinizi wep adresinizden takip ediyorum bu yeni siteniz çok daha güzel olmuş yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum
emine semerci|03 Aralık 2008 Çarşamba Saat : 15:43
4
Oktay Usta yeni siteniz hayırlı olsun cok güzel olmuş... Bu börekte cok güzel gözüküyor.... Hayırlı günler....
Sema yildirim|03 Aralık 2008 Çarşamba Saat : 16:26
5
Sevgili Oktay Usta,ellerine sağlık siteniz cok güzel olmuş. Sizin iyi bir takipcinizim.Saygılar...
oya saritepe|03 Aralık 2008 Çarşamba Saat : 16:48
6
oktay usta hayirli ugurlu olsun sayfan ben isvecte senelerdir senin tariflerinle yemeklerimi yapiyor misafir agirliyorum 63 yasindayim öpuyorum seni ellerine saglik
aysun bayraktar|03 Aralık 2008 Çarşamba Saat : 17:09
7
slm ustacım site çok güzel olmuş hayırlı olsun biz iki eltiyiz ve seni hergün izliyoruz çok şirinsiniz ilgi odağımız oldunuz adanadan sevgiler iş hayatınızda başarılar eltiminde çok selamı var
ayşe ceyran|13 Mart 2008 Perşembe Saat : 22:26
8
Ellerine sağlık çok güzel en kısa zamanda denicem.
Arzu Yıldız|14 Mart 2008 Cuma Saat : 16:16
9
oktayustavepirinçlibörekmükemelgörünüyor.
jalebolat|20 Mart 2008 Perşembe Saat : 14:49
10
oktay ustam börek gerçekten bir harika görünüyor,ellerinize sağlık bu böreği tatarlar çok yapıyor buralarda ve adınada göbete diyorlar ama içeriği de aynı malzemelerdenmi oluşuyor onu bilemiyorum.tariflerinizin takipçiyiz yenilerini de bekliyoruz.
ulviyeatak|30 Mart 2008 Pazar Saat : 22:14
11
oktay usta ellerinize saglik cok guzel olmus,bugun dende yaptim cok lezzetli olmus!!!!!
selma yönlü|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 19:33
12
mrhb ben nazlı 13 yaşındayım ve oktay ustanın çok hızlı olmasına bayılıyorum yemek tariflerini okumasına ve yaptığı işin sevgisine daha da fazlaaa annem ve babaannem sürekli izliolar zatenn televizyondan anlayamadıklarmızı internetten bakıoruz neyse ustam
NAZLI CANDAN|10 Temmuz 2008 Perşembe Saat : 17:00
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri