OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri

İlk önce iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Havucu bir tabağa rendeliyoruz.
Enfes Halleyli Kurabiye Tarifi

Havucun rengi değişmeye başladıktan sonra üzerine tarçını serpiyoruz. Karıştırıp, ocağın altını kapatıyoruz.



 
Enfes Halleyli Kurabiye Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

150 Gram Tereyağı
Yarım Çay Bardağı Yoğurt
2,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
Yarım Kahve Fincanı Sıvıyağ
1 Paket Vanilya
Yarım Paket Kabartma Tozu
İç Harcı İçin:
2 Adet Halley
4 Adet Havuç
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Yarım Su Bardağı Ceviz

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Havucu bir tabağa rendeliyoruz. Geniş bir tavaya rendelediğimiz havuçları alıyoruz.

Üzerine şekeri ekliyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Havucun rengi değişmeye başladıktan sonra üzerine tarçını serpiyoruz. Karıştırıp, ocağın altını kapatıyoruz. Cevizleri doğrayıcıdan iri olacak şekilde çekiyoruz.

Halleyleri küçük küpler halinde doğruyoruz. Havuçlu iç harcın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine çekilmiş cevizleri ve Halleyleri ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Ayrı bir tarafta kurabiyenin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu boşaltıyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya sıvıyağı ve yoğurdu boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını ilave ediyoruz.

Ortadan başlayarak yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru iki eşit parçaya ayırıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serperek kurşun kalem kalınlığında açıyoruz.

Açtığımız hamurların üzerine paylaştırarak hazırladığımız iç harçtan yayıyoruz. İç harçtaki havucun yerine elma veya armut da kullanabilirsiniz. Daha sonra hamurun uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Rulo şeklindeki hamuru parmak kalınlığında bıçakla kesiyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine iç harçlı kısım üste bakacak şekilde diziyoruz. İki hamur bezesini de aynı şekilde hazırlıyoruz. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

enfes halleyli kurabiye tarifi, oktay usta enfes halleyli kurabiye tarifi, yemek sepeti, pratik enfes halleyli kurabiye tarifi, oktay usta ve yeşil elma, değişik yemek tarifleri, mısır unlu kurabiyeler, çölyak glutensiz tarifler, kurabiye tarifleri, marmelatlı kalpli kurabiye, kek tarifleri, meyveli kek, reçelli kek, kakaolu kurabiye, yemek oyunları, oktay usta ve kolay tarifler, nişastalı kurabiye, un kurabiyesi, özel tarifler, parti tarifleri, doğum günü tarifleri, sizden gelen yemek tarifleri, reçelli kurabiye tarifi, üzümlü ve fındıklı kurabiye, yemek tarifleri reçelli kurabiye, fırında reçelli kurabiye, reçelli kurabiye kalori, resimli kurabiyeler, kolay reçelli kurabiye, reçelli kurabiye tarifleri, yemek sepeti, soğuk tatlılar, cevizli kurabiyeler, özel tarifler ve oktay usta, meyveli kurabiyeler, tuzlu kek, sebzeli kek, patatesli kek, bayat ekmek kurabiyesi, etimek tatlısı, soğuk tatlılar, reçel tarifleri, mahlepli kurabiyeler, hamur işi tarifleri, tuzlular, tatlı tarifleri, özel gün yemek tarifleri, reçelli kurabiye, pratik kurabiyeler, denenmiş kurabiyeler, ev kurabiyesi tarifi resimli, resimli kurabiye tarifleri, oktay usta ve leziz kurabiyeler, tuzlu kurabiyeler, tuzlu kurabiyeler resimli, değişik kurabiyeler resimli, denenmiş kurabiyeler

 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation