Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri
İlk önce çorbanın köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine maydanozları ince kıyıp, ilave ediyoruz.
Pratik Çiçekli Çorba Tarifi

Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.



 
Pratik Çiçekli Çorba Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Yemek Kaşığı Salça
Köftesi İçin:
1 Tutam Maydanoz
100 Gram Kıyma
Karabiber
Tuz
Hamuru İçin:
1 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
Su
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce çorbanın köftesini hazırlamaya başlıyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine maydanozları ince kıyıp, ilave ediyoruz.

Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Çorbamızın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpip, karıştırıyoruz.

Unun ortasını açıp, yumurtayı kırıyoruz. Az da su ekleyerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Hazırladığımız hamuru tezgaha alıyoruz. Üzerine un serperek merdane ile açıyoruz. Küçük kurabiye kalıplarıyla, çiçek şekli vererek hamuru kesiyoruz. Diğer taraftan tencereye tereyağını alıyoruz.

Tereyağı eridikten sonra üzerine domates salçasını ilave ediyoruz. Üzerine az su döküp, salçayı kavuruyoruz. Salçanın üzerine biraz da sıcak su koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra sırayla ilk önce köfteleri, ardından da çiçek şeklindeki hamurları tencereye alıyoruz.

Kaynamaya bırakıyoruz. Hamur ve köfteler piştikten sonra üzerine haşlanmış nohutları boşaltıyoruz. Bir müddet daha çorbamızı kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Servis kasesine çorbamızı boşaltıyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pratik çiçekli çorba tarifi, pratik çiçekli çorba tarifi oktay usta, çorba tarifleri, çorba tarifleri ve oktay usta, şehriyeli ve cevizli çorba tarifi, çorba ustası, çorba nasıl yapılır, değişik yemek tarifleri, değişik çorba tarifleri, yemek sepeti, yemek oyunları, çiçek hamurlu çorba, kolay çiçekli çorba tarifi, nohutlu taze sarımsaklı çorba, oktay usta yemek tarifleri, çiçek çorbası, çorbalar, domates çorbası, yayla çorbası, çorba tarifleri oktay usta, ezogelin çorbası, resimli çorba tarifleri, yemek tarifleri, kek tarifleri, ezogelin çorba tarifi, börek tarifleri, tatlı tarifleri, salata tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker