Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri
Dilimlenmiş kuzu pirzolayı fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz.
Ilık Salatalı Pirzola Tarifi

 

Taze biberiye yapraklarından aralara serpiştiriyoruz. Üzerine biraz da zeytinyağı döküyoruz.

 
Ilık Salatalı Pirzola Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Su Bardağı Taze Bezelye
5 Adet Haşlanmış Patates
1 Tutam Maydanoz
1 Adet Soğan
Sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Pirzolası İçin:

1 Kilogram Kuzu Pirzola
2 Adet Domates
3 Diş Sarımsak
1 Tutam Taze Kekik
Biberiye
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Dilimlenmiş kuzu pirzolayı fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz.

Taze biberiye yapraklarından aralara serpiştiriyoruz. Üzerine biraz da zeytinyağı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında etleri pişmeye bırakıyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Sarımsağı ince ince doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine sarımsakları alıyoruz. Soteledikten sonra üzerine doğradığımız domatesleri alıyoruz. Kavuruyoruz. Fırında kızaran etleri çıkartıyoruz.

Üzerine pişirdiğimiz domates sosunu gezdirerek döküyoruz. Etleri tekrardan fırına veriyoruz. 10 dakika daha pişiriyoruz. Diğer taraftan salatamızı hazırlıyoruz. Taze bezelyeyi tencereye alıyoruz. Üzerini örtecek kadar su koyup, 10 dakika kadar haşlıyoruz.

Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Soğanlar pembeleşene kadar kavurduktan sonra üzerine bezelyeleri alıyoruz.

Ardından patatesleri ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz. Kavuruyoruz. Maydanozu ince kıyıyoruz. Kavurduğumuz sebzelerin üzerine maydanozları ekleyip, ocağın altını kapatıyoruz. Geniş servis tabağına salatayı boşaltıyoruz.

Salatanın kenarlarınada fırında pişen pirzolaları diziyoruz. Fırın tepsisinde kalan domates sosunu da etlerin üzerine boşaltıyoruz. Taze kekiği ince ince doğruyoruz. Etlerin üzerine de kekikleri serperek, yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ılık salatalı pirzola tarifi, oktay usta ılık salatalı pirzola tarifi, ılık salatalı pirzola tarifi oktay usta, küre tv, yeşil elma, ayhan ercan kimdir, ercan bostancıoğlıu kimdir, et yemekler, pirzola nedir, pirzola tarifi oktay usta, beğendili pirzola, fırında kuzu pirzola tarifi, kuzu pirzola tarifi oktay usta, dana pirzola tarifi, fırında pirzola tarifi, kuzu pirzola tarifi, patates salatası tarifi, salatalar, mezeler, tavuklu yemek tarifleri, tavada kuzu pirzola tarifi, fırında tavuk pirzola tarifi, ayhan ercan nerede, ercan bostancıoğlu nerede, patates püreli pane pirzola, ayhan ercan ve yeni kitabı, ercan bostancıoğlku ve oktay usta, fırında kuzu pirzola tarifi oktay usta, fırında kuzu pirzola nasıl yapılır, mantar soslu pirzola, fırında kuzu pirzola yemekleri, fırında kuzu pirzola yapılışı, kuzu pirzola tarifi oktay usta, fırında kuzu pırzola

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker